Balado cumi asin

Elara
Elara @cookingbakingforfun
Solo

Makan ini aja pake nasi anget bisa banget bikin jarum timbangan meluncur ke kanan 😄😄

Balado cumi asin

31 orang berencana membuat resep ini

Makan ini aja pake nasi anget bisa banget bikin jarum timbangan meluncur ke kanan 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grcumi asin
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat ukuran besar
  7. 1 sdmterasi
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. Garam
  10. Gula
  11. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, kerat-kerat (opsional) kemudian rendam 10 menit dalam air panas (tujuannya melarutkan asin yg menempel pada cumi - cumi), tiriskan lalu goreng sebentar.

  2. 2

    Haluskan semua bahan (daun jeruk bisa ikut dihaluskan jika ingin aroma nya lebih kuat, namun sebelumnya buang tulang daunnya), kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Beri gula, dan garam, cek rasa, biarkan sampai bumbu matang dan air menyusut. Kemudian masukkan cumi asin, aduk sebentar lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elara
Elara @cookingbakingforfun
pada
Solo
pluviophile, tree watcher, breeze lover, baking and cooking for fun.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa