Martabak Mini

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gTepung Terigu Serbaguna
  2. 30 gTepung Tapioka
  3. 100 gGula Pas2
  4. 10 gSusu Bubuk Putih
  5. 1 Butirtelur + 1 Kuning telur suhu ruang
  6. 3/4 SdtBaking powder
  7. 3/4 SdtSoda Kue
  8. 1/2 SdtGaram
  9. 1/2 SdtVanilli
  10. 300 mlAir
  11. Gula secukupnya untuk Taburan
  12. Topping :
  13. Margarin
  14. Meises Coklat
  15. skm
  16. Keju
  17. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata semua adonan kecuali baking powder dan soda kue hingga halus rata. Gunakan pengocokan balon, tambahkan air perlahan, aduk lalu tutup menggunakan kain atau tutup bisa hingga 1 jam

  2. 2

    Ayak adonan baking powder dan soda kue kedalam adonan, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan teflon atau wajan cetak martabak, pastikan panas. Gunakan api kecil.

  4. 4

    Tuang adonan, putar atau swirl seperti memasak martabak, kalau menggunakan teflon bisa bikin 1-2 martabak.

  5. 5

    Tunggu hingga berlubang/bersarang dan agak kering lalu taburi gula pasir secukupnya. Tutup dan masak hingga matang

  6. 6

    Keluarkan martabak lalu letakan di atas talenan/alas piring.

  7. 7

    Selagi panas, oleskan margarin secukupnya

  8. 8

    Beri toping sesuai selera, lalu siram dengan susu kental manis. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Ertina Kartiwi
Mega Ertina Kartiwi @Mega_ertiina
pada
Tangerang
Ibu muda yang sudah berhenti berkarir, dan baru belajar masak untuk keluarga tercintanya ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa