Tongseng ayamku

Nafi Raniah
Nafi Raniah @cook_14587031
Jakarta

Ini masakan favourit anak² ku, kalo dimasakin ini pasti makannya pd nambah 😀#5resepterbaruku

Tongseng ayamku

27 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan favourit anak² ku, kalo dimasakin ini pasti makannya pd nambah 😀#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✳️bumbu halus:
  2. SecukupnyaLengkuas,daun salam,daun jeruk, sereh, jahe (geprek)
  3. 1 sdtgula pasir
  4. Penyedap rasa secukupnya(me:sasa)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. 4 butirkemiri
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 7 bijicabe keriting
  11. 1/2 ekorayam
  12. 500 mlair
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Bawang goreng
  15. 6cabe rawit merah (utuh)
  16. sesuai seleraDaun bawang
  17. Kecap sesuai selera (me:bango)
  18. 1 bkssantan kara
  19. 1/4kol(kubis)
  20. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis tunggu 3 menit bilas, kemudian rebus ayam kurleb 20-30menit angkat potong dadu atau sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak masukkan bumbu halus,Lengkuas, salam, daun jeruk, sereh, jahe sampai harum baru masukkan ayam, tuang air dan santan kara

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih lalu masukkan kol(kubis) dan kecap, cabe rawit merah

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang dan matikan api kemudian beri taburan bawang goreng

  5. 5

    Tongseng siap dinikmati, happy cooking mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafi Raniah
Nafi Raniah @cook_14587031
pada
Jakarta
Belajar memasak terus dan terus,bagaimanapun hasilnya yg penting sudah berusaha dan mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa