Cucur/kucur

oli pizo
oli pizo @olipizo47
sidoarjo/ kediri

suka banget sama jajanan ini...nemu resepnya mbak Tri Yunianti
ini resep mantull banget lho moms...
cara bikinnya seperti cara ibuku bikin,makanya tertarik banget aku...oh ya moms, resep asli menggunakan 2 warna/lebih. tapi aku bikin simplenya saja ya moms...
#5resepterbaruku

Cucur/kucur

17 orang berencana membuat resep ini

suka banget sama jajanan ini...nemu resepnya mbak Tri Yunianti
ini resep mantull banget lho moms...
cara bikinnya seperti cara ibuku bikin,makanya tertarik banget aku...oh ya moms, resep asli menggunakan 2 warna/lebih. tapi aku bikin simplenya saja ya moms...
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 475 mlair
  2. 250 grgula pasir
  3. 300 grtepung beras
  4. 50 grtepung terigu
  5. 2 lembardaun pandan (simpulkan)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air,garam,gula dan daun pandan hingga larut dan mendidih, biarkan hangat.

  2. 2

    Taruh tepung beras dan tepung terigu ke dalam baskom, lalu tuangi air gula sedikit demi sedikit. sambil di uleni hingga air tersisa 1/4 bagian.

  3. 3

    Tepuk2 adonan menggunakan telapak tangan selama 5 menit lalu tuang sisa air gula, aduk rata.beri warna sesuai selera. Diamkan selama 2 jam.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam wajan, biarkan hingga serat keluar. Cucur tidak perlu dibalik.

  6. 6

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oli pizo
oli pizo @olipizo47
pada
sidoarjo/ kediri
instagram @oli.pizo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa