Ayam krispy

Akhirnya berhasil juga bikin ayam krispy yg benar2 krispy dan keriting dengan rasa yang pas
Ayam krispy
Akhirnya berhasil juga bikin ayam krispy yg benar2 krispy dan keriting dengan rasa yang pas
Cara Membuat
- 1
Campur semua bumbu marinasi dan beri sedikit air
- 2
Masukkan ayam lalu diamkan sekitar 30 menit (lebih enak lagi kalau semalaman) supaya bumbu meresap
- 3
Campur tepung terigu, tepung bumbu dan merica (tepung kering)
- 4
Ambil sebagian campuran tepung lalu beri air es secukupnya(jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental)
- 5
Lalu guling2kan ayam yg sudah di diamkan tadi ke tepung kering, terus celupkan ke tepung basah, lanjut guling2kan kembali ke tepung kering sambil di cubit2
- 6
Langsung masukkan ke dalam minyak yang sudah panas (jgn didiamkan di tepung kering karena bisa menyebabkan kriuknya jadi keras)
- 7
Goreng sampai berwarna emas kecoklatan
- 8
Angkat dan tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam krispy Ayam krispy
Coba coba bikin ayam krispy ala kfc selalu gagal, jadinya keras.Pas scroll fb nemu resep simple dengan sedikit modifikasi, rasanya pas bumbu meresap sampai daging.kriuk di luar, empuk & mateng sempurna di dalam. Bunda Eka -
Ayam krispy Ayam krispy
Alhamdulillah setelah sekian lama cari dimana letak kesalahan sehingga ayam.x gak bisa keriting dan akhirnya bisa juga,jadi kalau ada yang mengalami hal yang sama ama saya insyaallah resep saya bisa membantu ibu2 yang ingin ayam.x keriting.selamat mencoba😊 Chika Cutezz -
Ayam krispy Ayam krispy
Ni bunda ayam kesukaan anak saya yang pertama, dia gak pernah bosan sama ayam krispy... yukk bund di coba resep nya Mak Riska -
Ayam krispy Ayam krispy
Kesekian kalinya bikin ayam krispy, kali ini bikin yang cepet dan praktis pake bumbu instan tepungnya juga pake yang instan.#PejuangGoldenBatikApron Merryl Lilian -
Ayam krispy Ayam krispy
Menu yang selalu habis sm anak2. Anak2 suka banget sm ayam goreng krispy gini...Seringnya bikin ayam ginian pake sayap ayam. Resep ini kres..kres...banget selalu setia dgn resep ci jun xander kitchen yg 5:1 cmn ini sy tambahin baking powder sm baking soda sdkt Yetti Pujilestari -
Ayam krispy Ayam krispy
Udah lamaaa gak pernah nulis2 resep... Entah kenapa terkadang mager aja mau ngapa2in.. apalagi saat kita mendengar kata2 yang kurang enak begitu juga sebaliknya... Saat kita mendengar kata2 yang menyenangkan hati, semua rasa lelah hilang dalam sekejap..Tapi...apapun yang terjadi...harus tetap semangat buat nguprek2 dapur☺️☺️#Week_1#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#Resep_DyahPurwaningsih Dyah Purwaningsih -
-
Ayam krispy Ayam krispy
Menu ini tu kesukaan anak2 saya selain ayam bakarJadi sering buat sendiriKebetulan tema minggu ini tentang perdagingan dan saya memilih bahan dari ayam saja yg mudah didapat jadi sekalian untuk setor untuk #BALONChallenge#proteinHewani#cookpadkommunity_semarang Alsa Kitchen -
Ayam krispy Ayam krispy
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SurabayaMenu andalan tanggal tua.. selain hemat juga anak2 pada suka Latifa - Mahir -
Ayam krispy Ayam krispy
Favorit anak jadi bisa sering bikin sendiri praktis & irit 🤭#PejuangGoldenBatikApron #week28 Wina Rubiyanto -
Ayam krispy Ayam krispy
Beli ayam fillet minta dada malahan dikasihny paha krn alasan sdh habis. Yasudlah akhrny dibeli..sbnrnya pgn eksekusi bistik ayam tp malas bkin saosnya..jdi lah ayam krispy Desty Sadiyati -
Ayam krispy Ayam krispy
Masak apa hari ini teman2 ?Kalau aku sih tadi siang masak tumis terong teri dan sayur bayam aja. Tapi untuk makan malamnya mau bikin ayam krispi enak kali ya.Beberapa bulan lalu diajak ke resto seafood di daerah jakarta utara seingatku nama tempatnya "sedap sari" dan ramai sekali ternyata.Salah satu menu yang dipesan adalah udang tepung. Untuk udang tepungnya sempurna banget rasanya pas sekali renyah, gurih gak alot sama sekali tepungnya. Dan antara lapisan tepung dengan udangnya gak kepisah.Semenjak itulah ngulik gimana caranya biar bisa bikin kayak gitu. Walaupun sering banget masak tipe goreng begini tapi masih kurang puas aja sama hasilnya yang kadang kurang renyah.Ternyata kuncinya di adonan telur dan baking soda selama ini aku kayaknya jarang nambahin baking soda kalau bikin makanan yang dibalur tepung. Karena seringnya beli tepung instan.Sepengalamanku kalau beli instan merk pabrikan aku selalu tambahin tepung lagi karena masih terlalu asin. Tapi sekarang2 ini rajin ngeracik sendiri aja karena kata orang rumah lebih pas dan enak.Nah kali ini mau bikin yang versi ayamnya, kayak didrama korea kan sering banget tuh makan ayam goreng yang krispi sambil ngobrol santai bareng teman.Yaudah yuk bikin aja buat cemilan drakoran juga ok biar makin asyik😄#olahanayam nia devi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar