Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara (Riau). Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu.

Karena akan ada acara party Halfway Golden, setengah dr Perjalanan kita menjadi #PejuangGoldenBatikApron, saya akhirnya membuat kudapan khas kampung kelahiran ini sbg menu #KueBuatHalfwayPartyRoti jala merupakan roti yang berasal dari Melayu. Biasanya, roti ini disajikan dengan kuah kari. Roti jala adalah makanan Melayu yang bercampur dengan unsur India. Selain di Sumatera Utara, roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai.Kini roti jala juga tak melulu disantap dengan kuah kari, karena bisa juga dipadukan dengan kuah kinca gula merah atau pun kuah kinca durian yang tak kalah lezat.#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_77#Bakerpad_JajananTraditional#week_29#JajanPasarNusantara

ternyata roti jala enak juga lho disajikan dgn kuah manis. biasanya kan disajikan dgn kuah kari, kali ini aq nyoba pakai kuah manis, enak, hampir kaya serabi cuma ini tekstur nya lebih ringan..yukk cobain

Walaupun terlihat sederhana, tp langsung memikat anak² dan suami utk menikmatinya. Anak saya sampe bilang,"besok buat lagi yaa mii!" MaasyaaAllah...Roti jala adalah makanan khas masyarakat Melayu di Sumatera Utara. Hidangan ini juga banyak ditemui di Riau.Sumber: wikipediaDi Aceh, juga sering ada hidangan roti jala jika ada acara² di rumah-rumah. Biasanya roti jala dihidang dengan kuah kari, namun ada juga yang menghidangnya dengan kuah kinca yg disiram de wadah roti jalanya. Satu lagi, ada juga yg membuat roti jala yg diisi dengan srikaya di dalam gulungannya. Seperti membuat dadar gulung.Jala itu sendiri jika diartikan adalah jaring yang sering digunakan untuk menangkap ikan. Jadi roti jala adalah cemilan yg dibuat seperti bentuk jaring ikan.Sebenarnya udah was-was dari pertama mulai manggang roti jala, anak² udah nungguin, siap dipanggang 1, lagsung dimakan. Siap satu lagi, makan lagiii.. Uminya takut gak sempat foto.. wkwkwk.. akhirnya uminya mesti bilang, jgn dihabiskan dlu, umi mau fotoo.. wkwkwkSumber resep: @ssdianayu#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut

Gak terasa udah hampir 2 tahun pandemi melanda. Sehingga Idul Adha tahun ini pun tidak bisa berkumpul dengan keluarga besar kami.Untuk mengalihkan rasa rindu terhadap keluarga, maka saya menyibukkan diri dengan mencoba menu baru yang tidak biasa ketika Idul Adha.Kali ini saya mencoba membuat roti jala sebagai masakan pendamping menu Idul Adha. Biasanya roti jala disajikan bersama kari. Selain disajikan dengan citarasa asin/gurih, roti jala juga bisa disajikan dengan citarasa manis apabila didampingi dengan kental manis dan keju, atau dengan kuah kinca.Masakan ini mungkin biasa bagi orang Melayu, tapi tidak biasa bagi saya yang notabennya adalah orang Jawa.Source : Nurul Fakhirah Irhamhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14339818#PosbarIDAMAN

Ini makanan kesukaan anak dan suami kalau lebaran. Hampir tiap lebaran minta dibikinin roti jala. Karena biasanya mertua bikin ketupat kalau lebaran, jadi saya bawa kari ayam dan roti jala ini ke rumah mertua supaya menunya jadi banyak 😁Bikinnya mudah tapi perlu kesabaran karena harus dibuat satu persatu. Karena saya ngga punya cetakan roti jala, jadi saya pakai plastik yg dilubangi ujungnya. Bisa cantik juga kok hasilnya 😊

Resep ini adalah resep yang slalu saya gunakan untuk bakulan roti jala saya. Teksturnya lembut dan lentur.

Kalau masak kari, sempatkanlah untuk membuat roti ini. Bahannya sedikit, cara buatnya juga gampang.

Perpaduan antara rasa roti yg tidak terlalu manis tapi bertekstur lembut dengan rasa rempah dan gurih dari kari membuat hidangan ini cucok banget jadi alternatif menu hidangan buka puasa 😊 apalagi ditemani teh manis hangat wuihh.. Hati hati jangan sampe lupa diri ya hehe 😁 Disini saya share cara membuat roti jala nya aja, kalau kari bisa menggunakan resep andalan masing masing ya manteman, lain waktu saya share resep kari ala saya 😉 selamat mencoba 😊☺

Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatra Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan kari kambing dan acar nanas: Wikipedia.Source: @siswatyelfinbachtiar#TetapKenyangTanpaNasi#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad#Rekreasi_Depok#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim

Roti jala adalah makanan khas masyarakat Melayu di Sumatera Utara dan Kepulauan Riau. Hidangan ini juga banyak ditemui di Riau.[1] Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Di Deli, Sumatera Utara makanan ini terkenal disajikan dengan kari kambing dan acar nanas. Resep roti jala merupakan perpaduan resep dari masyarakat Melayu dan terdapat sedikit campuran unsur kuliner India.[2] Roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai. Roti jala biasanya dihidangkan sebagai menu sarapan atau menu makan malam.[1] Roti ini sering dihidangkan sebagai menu takjil saat bulan Ramadhan.[3]Bahan yg digunakan utk membuat roti jala adalh tepung trigu, gula, garam, santan, dan margarin.[4] Roti jala memiliki bentuk tipis dan berlubang sprti jala/ jaring, hal ini dikrnakan mayoritas masyarakat Melayu derah pesisir bermata pencaharian sebagai nelayan.[3] Roti jala original yang berwarna putih kecokelatan memiliki rasa yg gurih. Roti jala original biasanya dihidangkan bersama kuah kari/ saus kinca. Roti jala memiliki perkembangan hingga memiliki bbrp varian sprti roti jala rasa pisang/ rasa coklat.[2] (Sumber : WIKIPEDIA)Dan jg sbgai Posbar dr @MamahCookpad tema "Masakan Nusantara",pengganti Meet Up Off yg tertunda thun ini krna bencana yg terjadi di mana" khususnya di Sumbar.Source : @mejamakankita#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_AyuUmha#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar