Bolu Kukus Pandan Gluten Free

Tia
Tia @cook_TiA25

Mau bikin brownies kukus tapi gak boleh konsumsi coklat jadi nya bikin bolu pandan aja.. 😁 Modifikasi resep @Pak Wied Harry
#5resepterbaruku

Bolu Kukus Pandan Gluten Free

Mau bikin brownies kukus tapi gak boleh konsumsi coklat jadi nya bikin bolu pandan aja.. 😁 Modifikasi resep @Pak Wied Harry
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 5 sachetstevia
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. 40 grsantan bubuk
  5. 50 mlminyak kelapa
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. 60 grtepung gluten free*
  8. Tepung gluten free
  9. Di buat dari campuran 3 jenis tepung ;
  10. Tepung beras, tepung tapioka dan maizena
  11. Perbandingan 7:2:1
  12. 500 grtepung gluten free terdiri dari 350 gr tepung beras,
  13. 100 grtepung tapioka dan 50 gr maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang brownies kecil dengan minyak kelapa dan alasi kertas baking.

  2. 2

    Panaskan kukusan dengan tutupnya di beri alas serbet.

  3. 3

    Kocok telur, gula dan garam sampai kental, putih dan kaku.

  4. 4

    Tuang tepung dan santan bubuk ke adonan telur sambil di ayak, bergantian dengan minyak kelapa, di aduk rata dgn cara aduk balik, terakhir beri pasta pandan.

  5. 5

    Pastikan kukusan sudah mendidih. Kukus adonan selama 15 - 20 menit, tes kematangan dengan tusuk bagian tengah adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @cook_TiA25
pada
RieCookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa