Seafood blackpaper

priswari aryandini
priswari aryandini @mamyjenna
Solo Baru

Assalamualaikum..mohon maaf baru pemula di cookpad jd maklum kalo ad kekurangan ya bun..
selamat pagi dari seafood blackpaper ckup 40rb bsa bwt seafood kerang udang bwt serumah..😋😋 #5resepterbaruku

Seafood blackpaper

15 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..mohon maaf baru pemula di cookpad jd maklum kalo ad kekurangan ya bun..
selamat pagi dari seafood blackpaper ckup 40rb bsa bwt seafood kerang udang bwt serumah..😋😋 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐚1/4 kerang dara
  2. 🐚1/4 kerang hijau
  3. 🦐1/4 udang
  4. 🌽2 jagung manis
  5. Bumbu
  6. 🌰1 buah bawang bombay
  7. 🌰3 buah bawang putih
  8. 🌶️2 buah cabai merah besar
  9. 4saori blackpaper
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. 1 sdk tehKecap ikan
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang. Rebus dengan air asam jawa agar hilang amisnya..atau bisa diganti pakai air lemon (sedikit saja kira" 1sdk teh saja). Rebus selama 15 menit saja.

  2. 2

    Cuci bersih udang. Bisa dihilangkan kepala dan kulitnya. Kalau saya pengen ad sensasi krenyes" jd tdk dihilangkan. 😊 Kemudian potong jagung manis jd 3 bgian cuci bersih.

  3. 3

    Semua bumbu di potong dadu dan cabai merah diiris miring. Kemudian tumis

  4. 4

    Setelah bumbu ditumis sudah harum masukan air sedikit tambahkan saori, lada, garam, kecap ikan, kaldu jamur secukupnya. Tumis hingga agk mengental. Cek rasa. Masukkan kerang udang jagung aduk rata.

  5. 5

    Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
priswari aryandini
pada
Solo Baru

Komentar

Resep Serupa