Opor Tahu-ayam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam kampung, potong kecil²
  2. 1 Bungkustahu putih (potong dadu lalu goreng-tiriskan)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit utuh
  6. 2 batangserei, 2 daun jeruk, 2 daun salam
  7. 1 potonglengkuas
  8. Kunyit bubuk, garam, merica, penyedap racik
  9. 1 bungkussantan kara
  10. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu: Bawang putih dan bawang merah di geprek lalu cincang, serei dan lengkuas juga di geprek

  2. 2

    Tumis bumbu bawang putih-bawang merah, serei, lengkuas hingga harum, masukkan cabe rawit utuh, daun jeruk, daun salam

  3. 3

    Masukan ayam lalu tumis merata, tambahkan air, masak hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan santan kara, dan beri kunyit bubuk. Masak kembali sampai matang. Setelah matang masukan tahu yang telah di goreng.

  5. 5

    Aduk merata, beri garam, merica, penyedap racik ½ sachet, koreksi rasa. Kalo sudah oke matikan api

  6. 6

    Angkat lalu beri taburan bawang goreng. Opor ayam tahu siap disajikan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lalala 🍀
Lalala 🍀 @Lalalaa4
pada
Surabaya
still learn how to cook with love️‍ becausekitchen is the heart of the home‍ right, biar nanti bs melayani keluarga😁🥰 ❤ ️‍ Ig: karla.fransiska
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa