Bumbu Penyedap Homemade
Ini ide dari Susan Gracia. Dibuang sayang. Masak udang, kulit dan kepala jangan dibuang ya moms. Bisa diolah kembali. Jadi bumbu penyedap. Biasanya untuk penambah rasa masak tumis2an atau nasi goreng. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bumbu Penyedap Homemade
Ini ide dari Susan Gracia. Dibuang sayang. Masak udang, kulit dan kepala jangan dibuang ya moms. Bisa diolah kembali. Jadi bumbu penyedap. Biasanya untuk penambah rasa masak tumis2an atau nasi goreng. #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Kulit dan kepala udang sangrai hingga kering
- 2
Lalu blender, kemudian sangrai kembali. Gunakan api kecil dan sering dibolak balik agar kering dan tidak hangus
- 3
Lalukan 2x proses. Agar menghasilkan tekstur yang halus
- 4
Simpan dalam wadah yang tertutup rapat. Dapat digunakan sewaktu-waktu untuk penyedap masakan.
Resep Serupa
-
-
Kaldu Udang Kaldu Udang
Punya kulit sama kepala udang sisa bikin dimsum. Sayang kalau dibuang, yuk bikin kaldu udang ajh moms, cocok buat bikin kuah tomyam, tumis2san atau nasi goreng juga enak #PejuangGoldenApron2 #masaksetiapbagian
-
Stock Udang/ Prawn Stock/ Kaldu Udang Stock Udang/ Prawn Stock/ Kaldu Udang
Karena ada sisa kepala dan kulit udang yang sayang dibuang begitu saja, jadi saya manfaatkan kembali.
-
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Punya kepala udang dan kulit, sayang mau dibuang krn bisa dibuat petis atau kaldu udang bubuk, krn stok kaldu udang msh banyak, jd kali ini coba bikin petis, dpt resep ini dr Facebook☺
-
Kaldu bubuk udang homemade Kaldu bubuk udang homemade
Masih edisi hasil masak memasak selama di Sulawesi, memanfaatkan kepala dan kulit udang yang biasanya dibuang.
-
Terasi homemade Terasi homemade
Sayang liat kulit udang dan kepala nya dibuang, jadi lihatlah tutorialnya di YouTube, dan lngsung eksekusi
-
Kaldu udang bubuk Kaldu udang bubuk
Iseng2 ada kulit dan kepala udang nganggur, drapada dibuang mending dibuat kaldu bubuk. Bisa untuk penyedap rasa alami
-
Kaldu bubuk udang Kaldu bubuk udang
Daripada kulit, kepala & ekor udang dibuang, lebih baik jadikan kaldu saja untuk penyedap rasa sop & aneka tumis sayuran 😀
-
Kaldu Bubuk Homemade Kaldu Bubuk Homemade
Kulit dan kepala udang,,,,,Anak-anakku akhir akhir ini mau makan yang namanya udang padahal sebelumnya nggak ada yang doyan, udangnya yang digoreng krispi aja kalo menu lain belum nyoba,,, seperti yang kita tau kalo masak udang itu hampir separo terbuang, jadi misal berat udang 1 kg dagingnya hanya sekitar 450 gram Saja selebihnya kulit dan kepala udang, sayang kan kalo dibuang, supaya bermanfaat diolah lagi jadi kaldu bubuk#5resepterbaruku
-
Kaldu Bubuk udang Kaldu Bubuk udang
Kaldu udang ini cocok buat bahan penyedap pengganti msg atau kaldu jamur.Daripada kulit dan kepala udang dibuang, lebih baik dimanfaatkan. Ya kan.Source : ambarshaf#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kaldu bubuk udang homemade Kaldu bubuk udang homemade
Yang punya kepala dan kulit udang, jangan dibuang yah agar tidak mubazir. Kali ini mau buat kaldu bubuk. #DiRumahAja biar ga bosan 😚
-
KALDU UDANG -mudah dan simpel- KALDU UDANG -mudah dan simpel-
Lagi masak udang? Kepala dan kulitnya jangan dibuang yaaaa.... karena bisa dibuat kaldu udang. Kalau ga langsung kepake, bisa simpan dulu di freezer...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpdcommunity#izza_w6
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar