Ayam masak habang khas banjar

Dapat tantangan buat makanan khas banjarmasin...kebetulan juga orang asli suku banjar...hehe..masakan ala ulun di jamin nyaman bangat di lidah...
#pekan_banjar#cookpadcommunity_tembilahan
Ayam masak habang khas banjar
Dapat tantangan buat makanan khas banjarmasin...kebetulan juga orang asli suku banjar...hehe..masakan ala ulun di jamin nyaman bangat di lidah...
#pekan_banjar#cookpadcommunity_tembilahan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu ungkep sampai empuk
- 2
Blender halus bumbu cabe
- 3
Goreng ayam sebentar..jangan sampai kering...masukkan cabe dan cengkeh dan kayu manis.masak sampai setengah matang
- 4
Masukkan gula merah, aduk rata, masukkan saos..
- 5
Tambahkan garam, royko..masak hingga matang.
- 6
Di tambah telor rebus dan kentang rebus lagi sedap...hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam & Telur masak Habang Ayam & Telur masak Habang
Masakan ini khas dari Kota Banjarmasin KalSel. Resep dari ibu mertua..kalau orang Banjar memakai telur itik. Kalau di Jawa biasanya memakai telur ayam.Rasanya Nyaman Banar kata suamiku.😁👌 Lusi Cooking -
Masak habang banjar Masak habang banjar
Masak habang Banjar (masak merah khas banjarmasin) dominan rasanya manis Diah -
Ayam Masak Habang (Khas Banjar) Ayam Masak Habang (Khas Banjar)
Alhamdulillah pertama kali nyobain masakan khas banjar, resep dari mba Ayu Putri Irianto. Awalnya ragu karena makanan banjar trmsk makanan kaya rempah, saya sndr blm terbiasa olahan dengan byk rempah. Tp ternyata keluarga suka, terima kasih mba ayu resepnya, terima kasih juga cookpad saya jd nyoba byk masakan.#pekan_banjar#cookpadcommunity_#cookpadcommunity_tasikmalaya anakimmy -
13# Nasi Kuning Magic Com dgn Ayam dan Telur Masak Habang 13# Nasi Kuning Magic Com dgn Ayam dan Telur Masak Habang
Nasi kuning dengan lauk masak sambal habang (merah) adalah salah satu menu sarapan favorite khas di Banjarmasin.Bagi warga Banjar,,makanan ini sudah tidak asing lagi.Aku asli orang Medan aja sukaaaaa bgt, apalagi orang Banjar asli 😍😍💖💖💋💋.#resep13#day13#BikinRamadanBerkesan Lastiur Manik (dapur tellenk) -
Masak Habang Banjar Masak Habang Banjar
Bahasa indonesia nya adalah masak merah. Makanan khas banjarmasin favorite ulun alias saya 🤗 Hintalu atau telur, paling suka dipakein kuah teh, maafkan lidah kampung saya yg aneh 😅 Selain telur, masak habang identik dengan ikan haruan atau gabus. Tapi bisa juga dengan ayam, atau ikan yg lain. Digoreng dl ya sebelum dimasukkan ke bumbu. Masak habang rasa nya identik ke manis, karna menggunakan kayu manis dan cengkeh. Zazkia Oktavia -
Ayam Telor Masak Habang Ayam Telor Masak Habang
Masakan Khas Banjar, dijamin praktis dan enakBerhubung suami org banjar asli, jadi aku suka juga masakan banjar Tria Mayangsari -
Hayam Masak Habang khas Banjar Hayam Masak Habang khas Banjar
Ini pertama kalinya saya masak ayam bumbu Bali ini ( Hayam masak Habang ) masakan khas dari Banjarmasin. Seneng bisa gabung di Cookpad ini jd tau variasi dari daerah lain 😊.Mari dicoba juga yuk . Source Dapur Dien menyesuaikan stock yg ad😁 . Berikut ini adalah resep yang saya buat. Mari simak#MasakHabang#Selera Anjar#Pekan_Banjar#Berburucelemekemas#Resolusi 2019#Cookpadcommunity_ Depok#KreasikuHayammasakhabang Nix Cantix ( Mama Nissa ) -
Masak habang khas banjar Masak habang khas banjar
Masak habang ini kuliner khas urang banjar. Biasa disajikan dengan nasi kuning atau lontong banjar, buras. Tapi makan pakai nasi putih pun OK😁👌 Annisa -
Masak Habang Masak Habang
Masak habang ini khas orang banjar. Sekalipun warnanya habang atau merah tapi rasanya tidak pedas malah cendrung manis. Disajikan dengan nasi kuning atau lontong sayur masakan ini menjadi sarapan khas orang banjar...#wanilahmeolah#cookpadcommunity_tanahbumbu#cookpadindonesia Atik Rusmiyati -
Haruan + Telur Masak Habang (Bumbu Bali Banjar) Haruan + Telur Masak Habang (Bumbu Bali Banjar)
Source : Mei BasukiMasakan ini dapat dtemui di banyak tempat di banjarmasin, krn salah satu makanan fav urang banjar.Kadang2 suka bikin sendiri krn djamin lebih bersih 😊. Resep bunda @Mei Basuki cocok banget dilidah keluarga kami ☺😊...akhirnya hari ini eksekusi deh...krn dampak makanan bersantan selama bulan ramadan + lebaran luarrr biasaaa...lemak darah naik..So bulan ini no santan dan berlemak...😢😪😭#masakanbanjar haryati -
Hintalu Masak Habang Khas Banjar Hintalu Masak Habang Khas Banjar
Minggu ini pekan inspirasi #Pekan_Banjar dan #MasakHabang nyari2 resep ketemu la resep hintalu masak habang. Pas makan emmm enak banget, cocok dengan lidah ku. Apalagi ada kayumanis bikin rasanya khas banget. Selain hintalu #MasakHabang yg lain yg pernah aku coba soto banjar. Dan dlu langganan di sebelah RS tempat jaman kuliah praktek. Ibu nya asli dari banjarmasin, ngerantau ke bandung. Setiap jam istirahat selalu makan disana. Uda lama ga pernah mampir lagi kesana jadi kangen soto banjarnya 🤗😋. Oh ya resep asli hintalu masak habang pake cabe kering. Tp orang rumah ga kuat pedes nya cabe kering lebih nyelekit. Jd saya ganti pake cabe merah keriting dan rawit. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : HanHanny#MasakHabang#Bapinanduan#Pekan_Banjar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu10#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Ayam & Telur Masak Habang (otentik khas Banjarmasin) Ayam & Telur Masak Habang (otentik khas Banjarmasin)
Ibu saya suku Banjar & lahir di salah satu Kabupaten di Kalsel, bapak saya jg setengah Banjar setengah Jawa kelahiran Samarinda. Dan saya pun kelahiran Tanjung Kalsel. Jadi saya adalah orang Banjar. Dulu nenek sy selain pedagang adalah tukang masak di pesta-pesta pernikahan di Kalsel (dulu belum ada cateringan gitu). Nah jadi saya tau bgt bgmn sebenarnya yang namanya masak habang itu dari nenek saya... Jadi di sini saya ingin memberikan informasi bagaimana Masak Habang khas Banjar yg sebenarnya.😊 Mei Basuki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)