Bahan-bahan

  1. 1/4cumi cumi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1bawang bombay
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. Secukupnyasaus cabai(saya 2 sdm)
  10. Secukupnyaair matang
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi", lalu rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis(5 menit)

  2. 2

    Sambil nunggu rendaman, geprek jahe & lengkuas, iris bawang bombay & tomat, lalu tumis semuanya sampai harum

  3. 3

    Cuci bersih cumi yg sudah direndam tadi, lalu beri air matang secukupnya, & masukan bersamaan yg ditumis tadi

  4. 4

    Setelah setengah matang, masukan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 2 sdm saus tomat, secukupnya saus cabai(sesuai selera), & secukupnya garam

  5. 5

    Koreksi rasa, biarkan sedikit mengental(dalam api sedang), lalu angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nursofia.M
Nursofia.M @nursofiam26
pada
Jaktim
Apapun yang terjadi, itulah yang terbaik😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa