Semur Daging dan Kentang

keumala
keumala @malakeumala

di resep ini aku pake tomat nya 1 buah karena lagi pengen kuah yg encer 😬, kalau mau kental tomatnya tinggal ditambahin jadi 2 yaa.. selamat mencoba 🤗 #5resepterbaruku

Semur Daging dan Kentang

45 orang berencana membuat resep ini

di resep ini aku pake tomat nya 1 buah karena lagi pengen kuah yg encer 😬, kalau mau kental tomatnya tinggal ditambahin jadi 2 yaa.. selamat mencoba 🤗 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 buahtomat (iris2 tipis kecil2)
  3. 5 buahbawang merah (iris2)
  4. 1 buahbawang putih (iris2)
  5. 1/2 buahbawang bombay (iris2)
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 2 buahcengkeh
  9. 1 buahbunga lawang
  10. 1/2 bijipala
  11. 1 sdtgaram (atau sesuai selera)
  12. 1 sdtmerica (sesuai selera)
  13. 4 gelasair (atau secukupnya)
  14. 2kapulaga
  15. sedikitminyak dan 1 sdm blue band untuk menumis
  16. 1 buahkentang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 ketiga bawang dan tomat

  2. 2

    Tumis ketiga bawang dengan sedikit minyak dan blue band, kalau sudah wangi dan layu kemudian masukkan bunga lawang + cengkeh + kapulaga + pala + irisan tomat, aduk rata

  3. 3

    Masukkan 2 gelas air, kemudian masukkan daging (daging boleh direbus dulu sblmnya /boleh langsung dimasukkan), aduk2

  4. 4

    Masukkan kecap manis + kecap asin + merica + garam, aduk rata

  5. 5

    Masukkan kentang (kalau daging sudah mulai empuk), aduk rata

  6. 6

    Masukkan air lagi (kalau daging belum empuk air bisa ditambahkan kalau kurang yaa),

  7. 7

    Kalau daging sudah empuk, cek rasa, kemudian matikan api dan siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
keumala
keumala @malakeumala
pada

Komentar

Resep Serupa