Perkedel Tahu

Pawone_mbayul
Pawone_mbayul @cook_5837626
Cipayung, Jakarta Timur

Gong xi fa cai

Tanggal merah, hari libur tapi emak tetep lah ya ga libur masak

Perkedel Tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Gong xi fa cai

Tanggal merah, hari libur tapi emak tetep lah ya ga libur masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 1tahu ukuran besar
  2. 100 grdaging ayam giling
  3. 1wortel ukuran sedang, kupas dan parut kasar
  4. 2 batangbawang daun rajang halus
  5. 1 batangseledri rajang halus
  6. 3 butirtelur
  7. Minyak goreng untuk menggoreng
  8. secukupnyaGaram, kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 1/2 sdtlada butir
  11. 1/4 butirbiji pala
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu di dalam wadah, tambahkan ayam, wortel, bawang daun, seledri, bumbu halus, dan 2 butir telur, beri garam dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata dan icip

  2. 2

    Tuang ke dalam wadah tahan panas kemudian kukus hingga matang

  3. 3

    Angkat tahu kemudian potong2 lalu celupkan kedalam kocokan telur dan goreng di minyak panas dgn api sedang hingga matang kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone_mbayul
Pawone_mbayul @cook_5837626
pada
Cipayung, Jakarta Timur
❤️ Simple Baking n' CookingShare happines from my pawon 🍰🍳🧀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa