Gado- gado si 'mpok

Dapur Ibu Matthew
Dapur Ibu Matthew @cookbyibumatthew15

Seneng kalo ngeliat mpok2 ngulek gado-gado. Seruuu. Puas bikin sendiri, bs banyakin cabe sm bumbunya.

Gado- gado si 'mpok

4 orang berencana membuat resep ini

Seneng kalo ngeliat mpok2 ngulek gado-gado. Seruuu. Puas bikin sendiri, bs banyakin cabe sm bumbunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah disangrai/goreng
  2. Cabe rawit sesuai selera (rebus dahulu)
  3. Bawang putih
  4. Terasi
  5. Garam
  6. Gula merah
  7. Air asam jawa
  8. Bawang goreng utk taburan
  9. Isi gado2 (bisa disesuaikan dgn isi kulkas ya boeebo)
  10. 1 ikatbayam (cuci bersih,kukus)
  11. 5 batangkacang panjang (cuci bersih, potong2, kukus)
  12. 150 grtoge (cuci bersih kukus)
  13. Tempe goreng (saya skip)
  14. Tahu goreng
  15. Labu kukus (saya skip)
  16. Jagung manis kukus (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kacang tanah yg telah disangrai/digoreng. Sisihkan.

  2. 2

    Kukus semua sayuran gado2. Tata dalam piring. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan bumbu gado2 ketika akan dimakan. Ulek cabe rawit, bawang putih, terasi, garam smp halus.

  4. 4

    Kemudian tambahkan kacang tanah dan gula merah yg sdh dihaluskan. Beri air asam jawa secukupnya. Campur

  5. 5

    Tambahkan sayuran dan topping2 lainnya, campur. Beri taburan bawang merah goreng. Sajikan dgn nasi putih/lontong dan krupukk. Hmmmm sedepp seger bueeboo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu Matthew
Dapur Ibu Matthew @cookbyibumatthew15
pada

Komentar

Resep Serupa