Ceker Pedas

Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
Jambi

~05.02.2019~. Masak itu sebenar nya tdk menyulitkan. Ga musti pke takaran yg harus pas banget. Klo kita ga suka pedas tinggal kurangi cabe nya atau skip cabe rawit ny. Jika kurang asin tinggal tambah garam. Beda klo kita bikin cake atau kue yah, jika takaran nya kurang, bisa gagal atau bantet cake nya 😄😄. Jadi kunci nya masak itu sesuaikan selera aja yah.
Source resep : @deviirwantari dg takaran & cara sy aja yah

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_5

Ceker Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

~05.02.2019~. Masak itu sebenar nya tdk menyulitkan. Ga musti pke takaran yg harus pas banget. Klo kita ga suka pedas tinggal kurangi cabe nya atau skip cabe rawit ny. Jika kurang asin tinggal tambah garam. Beda klo kita bikin cake atau kue yah, jika takaran nya kurang, bisa gagal atau bantet cake nya 😄😄. Jadi kunci nya masak itu sesuaikan selera aja yah.
Source resep : @deviirwantari dg takaran & cara sy aja yah

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. 1 sdtgaram
  3. 2 ruasjahe
  4. Secukupnya air utk merebus
  5. Bumbu cemplung :
  6. 5 lembardaun jeruk, buang tulang nya
  7. 100 mlair
  8. 1 buahjeruk limau, ambil air nya
  9. Garam & gula secukup nya
  10. Bumbu halus :
  11. 20 buahcabe merah keriting
  12. 30cabe rawit ijo
  13. 7 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, rebus + jahe & garam. Masak sampai matang & empuk. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, aduk. Tuang air

  3. 3

    Masukkan ceker, garam & gula, aduk rata. Masak sampai air menyusut, kucuri air jeruk limau, aduk rata, koreksi rasa. Angkat

  4. 4

    Ceker pedas siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
pada
Jambi
Seorang Ibu Rumah tangga biasa.yg ingin berbagi ilmu seputar perdapuran (semoga bermanfaat).Semua resep yg saya simpan disini buat kenangan untuk dua buah hati saya tercinta."Dapoer BIA" (BIA : Bundanya Indah & Adisya 😊)ig @bundaindah_aura08.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa