Almuerzo temprano, para mecanicos, y espectacularrr

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Como tengo que cambiar resortes de suspención y amortiguadores en dos coches, hago el morfi temprano sin grasa y aceites en las manoplas......Y desayuno dos platitos.

Almuerzo temprano, para mecanicos, y espectacularrr

Como tengo que cambiar resortes de suspención y amortiguadores en dos coches, hago el morfi temprano sin grasa y aceites en las manoplas......Y desayuno dos platitos.

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 3 dlarroz
  2. 1/2morrón
  3. 1cebolla
  4. 2zanahorias
  5. 3chivirías
  6. 1planta de pai choi (no me acuerdo si así se llama)
  7. 1dado de caldo de gallina
  8. 1/2 cucharaditaají molido
  9. 1/3 cucharadasal gruesa
  10. 1/4 dlaceite
  11. 1buen chorro de salsa de soja fermentada
  12. 250 gajíes Padrón + 1/2 cuchara de sal gruesa
  13. 1sartén ateflonado, con resp. tapa
  14. 1cacerola de acero inox. con tapa y manija

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Ponemos a el arroz a hervir con el caldo de gallina y el doble de agua, a fuego bajito, el más mínimo, dijo Pepe....Saltamos un poco a los padrón también a fuego lenteja, y mientras procesamos a las zanahorias........

  2. 2

    A las chivirías........los padrones ya están así que los ensaladereamos y salamos.......al messsmo sartén le agregamos un poco más de aceite y el chorro de salsa de soja..........

  3. 3

    Y zampamos el hortalizage..........Siempre a fuego bajo y tapando después de revolver........El arroz va estando (se queda sin agua cuando está).........pelamos y ceccionamos a la cebolla......

  4. 4

    Que ponemos en el sartén montada por el ají molido, revolvemos, tapamos y ceccionamos al morrón, lo zampamos en la fritanga y tapamos.

  5. 5

    Ahora cortamos a esta verdura pai choi o algo así se llama, por lo menos acá en Suecia, creo que es Tailandesa y es algo entre repollo-lechuga-hinojo y repollo japonés, la mandamos también al sartén, revolvemos bien y a los 2min. apagamos el fuego agregamos 1/2dl de agua caliente, el arroz y a.........

  6. 6

    Revolver bien y servirse el primer plato de desayuno tardío o almuerzo tempranero.......Buen provechooo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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