Belalang Goreng Bacem (khas Gunungkidul)

Name: Belalang Goreng Bacem (khas Gunungkidul)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Belalang; 15 butir Bawang merah; 7 butir Bawang putih; 2 sdt Ketumbar; 1 butir Kemiri; 2 lembar Daun salam; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula (bisa gula batu atau gula pasir); Secukupnya penyedap

Amelia Pratama @cyra_cakery

Yogyakarta

Hallo bunda cookpad...
Kebetulan dapet pesanan ni....
Yupp makanan ekstrim khas gunungkidul
Yaitu... BELALANG GORENG
Kali ini saya memasaknya dibacem ya bund... Request yg pesen...
Belalang goreng ini proteinnya tinggai loo bund... Jadi untuk yg alergi protein tinggi TIDAK BAIK mengkonsumsi Belalang ini...
Deskripsi rasa Belalang ini mirip banget kayak udang lo bund...
Bagi yg udah pernah nyicipin pasti tau deh rasanya.... #5resepterbaruku
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Belalang Goreng Bacem (khas Gunungkidul)

Bagikan Cooksnap pertama

Amelia Pratama @cyra_cakery

Yogyakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgBelalang
15 butirBawang merah
7 butirBawang putih
2 sdtKetumbar
1 butirKemiri
2 lembarDaun salam
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula (bisa gula batu atau gula pasir)
Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

1

Siapkan belalang yg sudah di bersikan (di betet i) rendam dengan air panas... Diamkan sebentar sekitar 7menitan kemudian bilas/ cuci hingga bersih
2

Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam) halus... Kemudian campur rata bumbu dengan belalang yg sudah dibersihkan tadi... (Tanpa air ya bund... Karena nanti kalau dimasak sudah mengeluarkan air)
3

Siapkan wajan untuk memasak bumbu (merebus) belalang dan bumbu tadi... Berikan gula juga penyedap rasa... Secukupnya... Test rasa...
4

Kemudian siapkan wajan atau teflon untuk menggoreng Belalang tadi ya bund.... Goreng sampai renyah... 😃
5

Sajikan BELALANG GORENG dengan sambal bawang bund.... Cocok banget... Tapi kebetulan gag bikin sambalnya bund... 😃😃😃

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Amelia Pratama @cyra_cakery

pada 05 Februari 2019 13.06

Yogyakarta

full ibu rumah tangga yang sedang belajar membahagiakan keluarga dengan hobi Baking... 😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

tempe bacem tempe bacem

Tempe adalah salah satu bahan makanan yang tergolong fleksibel, dimasak apapun rasanya enak, bahkan hanya dengan digoreng saja tempe tetap enak.Tempe juga makanan yang hampir setiap hari ada di menu kita. Kandungan proteinnya yang tinggi sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.Disamping dibuat mendoan, dioseng, disemur, dibuat sambel, saya sering membuat tempe bacem.Rasanya yang asin dan manis sangat disukai keluarga saya.Mari jita mencoba resep yang sangat mudah ini.

romi
Tahu bacem goreng Tahu bacem goreng

Taiwan ga ada cabe rawit yg hijau kayak di indo. Adanya cabe rawit merah nyeplos satu uwah..uwah..🔥puedessss😊 enk lo dingin2 makan tahu bacem goreng 👍

Mia Shary
Telur Puyuh Bacem Telur Puyuh Bacem

Waktu kecil suka banget makanan yang berbau kecap dan manis. Apalagi telur puyuh. Untuk anak dimasa pertumbuhan dan perkembangannya, sangat disarankan untuk mengkonsumsi telur puyuh karena kandungan protein yang sedikit lebih tinggi daripada telur ayam. Namun untuk orang dewasa, jangan mengkonsumsi telur puyuh terlalu banyak ya Bun, karena kandungan lemak jenuhnya bisa meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh.

Dewi Ratnasari
Tempe tahu bacem Tempe tahu bacem

Hallo bunda...baceman ini bisa jadi alternatif stok untuk sahur, jadi pas bangun pagi tinggal goreng aja.

Mommy RZ
Bacem tempe Bacem tempe

Abaikan poto nya yg kurang menarik hehe. Asli nya ini enak gurih manis legit kayak yg bikin hihihii ...

Purry Wardani Haykal
Tempe Bacem Tempe Bacem

Request dari mas suami yg tetiba pengen buka puasa lauk tempe bacem. Ini termasuk menu praktis ya bund karena bisa dijadikan stok lauk aja.Mari langsung ke resep.. 😃

Riska Noviastuty
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem

Anak2 minta dimasakin ayam goreng bacem..#5resepterbaruku

Ely Nurhayati
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem

Request anak perempuan saya.. Ketagihan dengan makanan ini, tahu tempe bacem. Terkadang minta di goreng tapi lebih sering dimakan begitu saja.

martha
Sate telur puyuh bacem Sate telur puyuh bacem

diresep sebelumnya telor puyuh udah dipindang sekarang kita bumbu bacem pindangnya... jajanan favorit dr kecil gak ada bosennya smp akhirnya skrg bisa bikin sendiri😊telur puyuh kandungan proteinnya tinggi baik utk anak² dlm masa pertumbuhan. utk anak² yg sedang berjuang melawan kankernya... trs syemangad ya sayang kalian kuat,kalian pasti bisa😘😘#KapsulAjaib

Sya Yea Liena
Ayam bacem goreng Ayam bacem goreng

Lauk kesukaan anak dan suami, sampai saya bosen memasaknya 😆

WuLan YuKa
Tempe bacem endolita Tempe bacem endolita

Keisengan sore2 nih..Manfaat meng konsumsi tempe:-meningkatkan fungsi otak- mencerdaskan anak.- meningkatkan sistem kekebalan tubuh.-mengandung protein tinggi baik untuk jantung.Ayook bunda konsumsi tempe selain kaya akan manfaatnya untuk kesehatan tempe juga tidak terlalu merogoh kocek loh..Selamat mencoba 😁

Nita Febri Susanti
Bacem tahu tempe Bacem tahu tempe

Si nenek lagi pengen bacem tahu tempe langsung kedapur buat sebagai cucu yang baik 😊😊 #5resepterbaruku

Dilla

Rekomendasi Resep Lainnya