Udang Tahu Goreng Tepung Cabe Garam

Nur Fajrina
Nur Fajrina @yiyinnf
Banjarmasin

Udang Tahu Goreng Tepung Cabe Garam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grudang kupas
  3. 5 bijitahu putih
  4. Tepung Serbaguna Sajiku
  5. Tepung Terigu
  6. Bahan B
  7. 3 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 buahcabe ijo
  10. 2 buahcabe merah
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 1 batangdaun bawang
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kecil-kecil bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan daun bawang.

  2. 2

    Bersihkan udang tiriskan, campur tepung serbaguna dan tepung terigu di dalam wadah, kocok sampai merata. Disini saya tidak mencampur tepung dengan air atau telur, saya biarkan kering saja. Goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

  3. 3

    Potong dadu tahu, campur tepung serbaguna dan tepung terigu di dalam wadah, kocok sampai merata seperti langkah di atas lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit lalu masukkan udang dan tahu aduk rata lalu masukkan gula dan garam, masukkan daun bawang terakhir dan tumis hingga tercampur rata, matikan api dan hidangan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Fajrina
Nur Fajrina @yiyinnf
pada
Banjarmasin
be·gin·ner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa