Nasi Kuning

iien soegie
iien soegie @cook_2339464
Jakarta

Juragan tiba2 mendadak genit , dorong2 cantik ke dapur suruh bertapa bikin nasi kuning 😰

Jadilah menjelang sore , pas mendung , pas ketemu hujan , pas nya emang makan nasi kuning panas2 plus ayam goreenggg lengkuas di teras rumah bareng majikan 🍚🍗

🍴 Yukk , mareee ..

Nasi Kuning

Juragan tiba2 mendadak genit , dorong2 cantik ke dapur suruh bertapa bikin nasi kuning 😰

Jadilah menjelang sore , pas mendung , pas ketemu hujan , pas nya emang makan nasi kuning panas2 plus ayam goreenggg lengkuas di teras rumah bareng majikan 🍚🍗

🍴 Yukk , mareee ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 1 ltrBeras Pulen
  2. 300-400 mlSantan Kental
  3. 1 bhBiang Kunyit - kupas, cuci & parut / haluskan
  4. 3 bhSereh - geprak
  5. 2 ruasLaos - geprak
  6. 2 ruasJahe - geprak
  7. 1 sdtAir Jeruk Nipis
  8. 2 lbrDaun Pandan - ikat simpul
  9. 2 sdmMentega Blue Band
  10. 2 bhBw putih - haluskan
  11. 5 lbrDaun jeruk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras, tiriskan & masak secara bersamaan dgn semua bumbu & bahan yg ada kecuali daun pandan, hingga air santan asat (meresap) & beras menjadi setengah matang

  2. 2

    Panaskan panci kukusan & alasi tutup panci dgn lap bersih. Tuang nasi kuning yg telah di aron sebelumnya ke dlm panci kukusan bersama dgn daun pandan

  3. 3

    Masak nasi selama 30 menit / hingga nasi kuning matang. Angkat & sajikan ** Penggunaan santan disini disesuaikan dgn tingkat kepulenan pada beras itu sendiri ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iien soegie
iien soegie @cook_2339464
pada
Jakarta
A place where memories are homemade and seasoned with love.Let's cooking !! Instagram @iien_soegie
Lebih banyak

Komentar (38)

dapoer_eladede
dapoer_eladede @Dapoer_eladede
Mba Iien.. Mo tny, bumbu ny perlu d tumis gk?? Trimksh 😊😊😊

Resep Serupa