Ayam Goreng Tepung

Defenta Sekar Bombi
Defenta Sekar Bombi @cook_14179962
Sungailiat, Bangka Belitung

Coba-coba dan taraaaa jadilahhh 😆

Ayam Goreng Tepung

11 orang berencana membuat resep ini

Coba-coba dan taraaaa jadilahhh 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GramAyam Cuci Bersih, Potong ukuran sedang
  2. 1 SdmKetumbar
  3. 4 ButirBawang Putih
  4. Kunyit
  5. 1 SdtMerica
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaMasako Ayam
  8. Air untuk ungkep ayam
  9. Tepung Terigu
  10. 3 SdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ketumbar, kunyit dan bawang putih.

  2. 2

    Lumuri bumbu halus ke ayam yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Masukan merica bubuk, garam, masako dan air untuk mengungkep ayam.

  4. 4

    Tunggu hingga air menipis dan daging ayam jadi lembut. Tiriskan ayam dan air ungkep jangan dibuang untuk celupan ayam ke dalam tepung.

  5. 5

    Siapkan wadah, campurkan terigu dan maizena. Beri masako ayam. Aduk rata.

  6. 6

    Balur ayam ke tepung. Celupkan ke air sisa ungkep dan balur lagi ke tepung sambi dicubit2 agar ketika digoreng jadi keriting.

  7. 7

    Goreng hingga kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Defenta Sekar Bombi
Defenta Sekar Bombi @cook_14179962
pada
Sungailiat, Bangka Belitung
Lulusan Perbankan Syariah, 26 th, Seorang Isteri, Suka Jajanan Enak, Doyan Masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa