Lempah Ayam Daun Kedondong
Defenta Sekar Bombi @cook_14179962
Orang Bangka terkenal dengan lempahnya. Masakan yang bikin makan lebih berselera. Apalagi cuaca yg dingin kayak sekarang, semangkuk lempah ini akan membuat tidur siangmu lebih nyenyak 😂
Lempah Ayam Daun Kedondong
Orang Bangka terkenal dengan lempahnya. Masakan yang bikin makan lebih berselera. Apalagi cuaca yg dingin kayak sekarang, semangkuk lempah ini akan membuat tidur siangmu lebih nyenyak 😂
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi, kencur dan kunyit.
- 2
Siapkan air untuk lempah, airnya dikira-dikirakan, didihkan.
- 3
Masukan bumbu halus, tambahkan asam, merica bubuk, garam dan penyedap.
- 4
Kemudian masukan ayam. Tunggu ayam hingga jadi lembut, boleh masukan pucuk daun kedondong. Masak hingga pucuk daun kedondong layu.
- 5
Lezat dinikmati hangat-hangat
Resep Serupa
-
Lempah Ayam Daun Kedondong Lempah Ayam Daun Kedondong
Rasanya asam,pedas,gurih,sukaaaa banget sama sayur lempah khas pulau Bangka..bikinnya juga gampang ga ribet,ayamnya bisa diganti ikan,kerang,udang,daging dll
-
Ayam Lempah Daun Kedondong Ayam Lempah Daun Kedondong
Lempah kuning masakan khas Bangka Belitung yang segar dengan rasa asam yang pas dilidah. Kali ini saya masak dengan asem2 nya dari daun kedondong
-
Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong
Lempah Kuning adalah masakan Khas Bangka, bisa menggunakan Ayam, Udang, Ikan dan Daging Sapi ataupun Kambing.Dan jika kurang asam boleh menambahkan Asam Jawa yaa cookpaders atau gunakan lebih banyak daun kedondong.Pokoknya sesuai selera saja. Selamat mencoba.#11#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#NiarKitchenette
-
Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong
Salah satu masakan Bangka yg jadi kesukaan suami dan saya. Untuk potongan ayamnya, di sini saya menggunakan 2 buah paha yg masing2 dipotong jadi 6 bagian..jadi dapat 12potong totalnya..
Ajeng -
-
Ayam Lempah Kedondong Ayam Lempah Kedondong
Alhamdulillah masak khas Bangka, Lempah kedondong yang asem pedes wow geter di lidah, worth it!!! Happy cooking😘
-
Lempah Kuning Ayam Kampung Daun Kedondong Lempah Kuning Ayam Kampung Daun Kedondong
Baru perdana masak ayam kampung, edisi request suami.. Alhamdulillah pas diLidah suami.. 😍 Lempah Kuning Ayam Kampung, masakan khas Pulau Bangka (Prov.Kep.Bangka Belitung)
-
Lempah Kuning Ayam daun Kedondong Tumis Lempah Kuning Ayam daun Kedondong Tumis
Lempah kuning itu bumbunya ada yg ditumis dahulu dg minyak & ada yg tanpa minyak/langsung cempling bahan dalam air kuah. Ini versi yg ditumis dahulu.
-
Lempah Ayam Lempah Ayam
Lempah ayam ini merupakan salah satu makanan khas dari Bangka. Kuahnya yg pedas berpadu dgn daging ayam yg empuk, membuat sy susah tuk berhenti menyantapnya. Tak hanya ayam yg bisa dimasak mjd lempah kuning. Daging sapi, iga sapi bahkan ikan pun bisa dimasak lempah kuning. Resep ini pasti sudah diketahui oleh semua orang Bangka. Tp tak ada salahnya saya tuliskan lg supaya ngga lupa 😊
-
Lempah Ayam Pucuk Kedondong Lempah Ayam Pucuk Kedondong
Tadi pagi rutinitas bibik sayur udah manggil2 depan rumah. Pas ada ayam langsung deh beli... Pucuk daun kedondong di halaman rumah pun melambai2 minta dipetik. Hari ini masak lempah kuning ayam daun kedondong yang rasanya manis,gurih,pedas,asem,segerrr.Berhubung punya anak kecil yang belum tahan pedes, cabe kecilnya dibiarin utuh.Pas makan baru deh cabe kecilnya dikeprus2in... #WeekendChallenge
-
Ayam Lempah Kuning Daun Kedondong Ayam Lempah Kuning Daun Kedondong
Assalamualaikum...Sebagai orang Bangka, makan lempah kuning itu adl menu wajib sehari2.Nah selain ikan, ibuku dl jg sering membuat Ayam lempah kuning daun kedondong. Daun Kedondong ini rasanya sepet2 rasanya asem, bikin olahan ayam menjadi segar, cocok banget buat lauk makan siang. Yuks kita cek resep Kenangan Masakan Ibu ini.Selamat mencoba...#ayam #lempahkuning #masakanrumahan #cooking #recipes #Balonchallenge #SuratUntukibu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7156245
Komentar