Baked Strawberry Cheesecake

Filani Gunady
Filani Gunady @filani_88
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crust 185 gram biskuit marie 100 gram unsalted butter
  2. Bahan filling 500 gram creamcheese (sy anchor)
  3. 1 sdtvanila pasta (sy tofieco) 140 gram gula pasir
  4. 1 btrkuning telur 1 btr telur utuh
  5. 100 mlwhipping cream (sy anchor) 15 gram tepung segitiga biru
  6. Topping Fresh Strawberries Strawberries jam homemade

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan biskuit sampai beremah kecil2 pakai chopper biar ga repot.

  2. 2

    Lelehkan unsalted butter. Campurkan ke dalam bisuit. Tata di loyang cheesecake (bongpas) tekan2, masukkan di kulkas sekitar 30-35 menit.

  3. 3

    Lelehkan creamcheese, tambahkan gula, telur, dan whipping cream aduk rata. Lalu masukkan vanila pasta dan tepung terigu. Aduk lagi sampai tercampur rata pakai whisk aja.

  4. 4

    Keluarkan bahan crust. Pegang teksturnya apabila sdh cukup keras. Tuang adonan filling. Panggang suhu 150 derajat sekitar 15 menit.  Turunkan suhu menjadi 120 derajat. Panggang hingga matang.

  5. 5

    Biarkan dingin. Lalu masukkan ke kulkas. Saya diamin semalam. Setelah set hias dengan fresh strawberries dan jam. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Filani Gunady
Filani Gunady @filani_88
pada
Surabaya
Autodidak😀 love to cook and bake.Feel free to ask me
Lebih banyak

Komentar (2)

Theola Arifin
Theola Arifin @olaa_0611
Panggang yg 120 derajat itu berapa lama yah?

Resep Serupa