Balado Terong Simpel

slacker
slacker @cook_15518936

Masakan simpel, sebenarnya mau di tambahkan grago (udang kecil kering ) tapi ternyata udangnya pahit mungkin ada campuran formalinnya ' kurang faham,akhirnya tidak jadi pakai.

Balado Terong Simpel

Masakan simpel, sebenarnya mau di tambahkan grago (udang kecil kering ) tapi ternyata udangnya pahit mungkin ada campuran formalinnya ' kurang faham,akhirnya tidak jadi pakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bjTerong
  2. Bumbu Halus
  3. 2 bjBawang merah
  4. 3 bjBawang putih
  5. 5 bjCabe Merah
  6. 2 bjTomat
  7. Terasi sesuai selerah

Cara Membuat

  1. 1

    Blender Bumbu Halus dengan sedikit air, untuk terasi di bakar sebentar terlebih dahulu

  2. 2

    Setelah di potong-potong (kulitnya tidak perlu di buang, membuat hasilnya lebih banyak, tidak terlalu mimpes) goreng sampai kulitnya berkerut

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus smpi kering, sambil di kasih gula garam kecap masako (sesuai selerah). setelah itu tambahkan sedikit air buat mematangkan bumbu, setelah blukutuk-blukutuk bumbunya :D masukan terong, aduk2 sampai tercampur. diamkan -/+ 3 menit kemudian angkat (baiknya dgn api kecil setelah terong dimasukan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
slacker
slacker @cook_15518936
pada

Komentar

Resep Serupa