Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 1/4 kgayam (potong kecil-kecil)
  3. 3 buahsosis ayam (atau sapi sesuai selera, potong-potong)
  4. Bumbu Marinasi Ayam
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan Saos
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 4 buahcabe rawit merah
  13. secukupnyaGula dan garam
  14. 2 sdmmentega
  15. 1 bungkussaori saus mentega
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. 1 sdmkecap manis
  18. secukupnyaAir
  19. secukupnyaTepung bumbu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam yang sudah dipotong-potong dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan 1 jam atau lebih.

  2. 2

    Taburi ayam dengan tepung bumbu ayam tipis-tipis saja lalu goreng sampai menguning.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan bawang bombay sampai layu dengan mentega.

  4. 4

    Tambahkan Saori saus mentega, saus sambal, dan kecap manis. Beri gula dan garam secukupnya dan tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan sosis ayam kemudian masukkan ayam, aduk sampai merata.

  6. 6

    Ayam saus mentega Saori ala -ibukHana- siap dihidangkan 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Allez Nia
Allez Nia @cook_11811540
pada
Wibowo's wife 💑Breastfeeding mama 👨‍👩‍👧Hana's mommy 👧🏻
Lebih banyak

Komentar (3)

Dina dewa
Dina dewa @dewachef10
Bumbu ayam marinasi itu apa ya??

Resep Serupa