Ayam bakar

Zaas Kitchen
Zaas Kitchen @cook_13741182
Malang Kota, Jawa Timur

Ini ayam bakar bekal sekolah anak-anak jadi sengaja di buat tanpa tulang, biar anak-anak lebih gampang makannya..
#shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahandagingayam#ayambakar#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#2019

Ayam bakar

19 orang berencana membuat resep ini

Ini ayam bakar bekal sekolah anak-anak jadi sengaja di buat tanpa tulang, biar anak-anak lebih gampang makannya..
#shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahandagingayam#ayambakar#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam dada buang tulangnya
  2. 2 bhjeruk nipis
  3. 1 btgserai geprek
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 200 mlsantan instan
  7. 1 sdtGaram
  8. 2 sdmGula merah sisir
  9. 2 sdmAir asam jawa
  10. Air
  11. Kecap manis
  12. Mentega
  13. Bumbu halus:
  14. 12 btrbawang merah
  15. 6 siungbawang putih
  16. 1 ruasjahe
  17. 4 btrkemiri
  18. 5 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yg telah dipotong-potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus lalu masak diatas api tambahkan sere, lengkuas,daun salam, gula merah, masak sampai bau bawang nya hilang, masukkan ayam, santan, garam, air asam jawa aduk rata, masak sampai ayamnya empuk & bumbu meresap, setelah matang angkat

  3. 3

    Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu ungkep, kecap & mentega, siap dihidangkan

  4. 4

    Hidangkan ayam dengan bumbu kecap atau bumbu kacang sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaas Kitchen
Zaas Kitchen @cook_13741182
pada
Malang Kota, Jawa Timur
Ini adalah cookpad ke2 ku yg pertama namanya QIE, jadi maaf kalau antara ke2 akun ini resepnya sama, akun yg ini ku buat utk putri kecilku SHAKIRA, jadi ketika dy besar aq tidak kesulitan lagi menuliskan resep2 makanan ku untuknya..Aq ibu dari anak ZAAS 🧒👦👨👧 yg belajar masak secara otodidak demi ngobatin kangen masakan kampungku & suami setiap kali harus pindah kota demi menemani suami..Ig: qiqie_zaasIg: zaaskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa