AyamPejantanUngkepLaos

Alvina Aprilia
Alvina Aprilia @cook_15461484

AyamPejantanUngkepLaos

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorayam pejantan
  2. Bumbu Halus
  3. 15 siungBawang putih
  4. Kunir bubuk secukupnya
  5. Garam
  6. Pelengkap
  7. 2 tangkaiSereh geprek
  8. 3lmbar Daun salam sobek
  9. 2 lembarDaunJeruk
  10. Laos parut
  11. s

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam pejantan lalu buang air nya. Bilas sbntar. Masukan lagi ke dalam wajan besar. Masukan bumbu halus + sereh geprek + daunsalam yang di sobek2 + daun jeruk sobek2 dan laos parut. Beri ckup air

  2. 2

    Sebelum didiamkan koreksi rasa dulu. Masak hingga kurleb 30menit -1jam agar daging empuk dan gurih nya meresap

  3. 3

    Jika sudah sisa sedikit airnya matikan. Lalu goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alvina Aprilia
Alvina Aprilia @cook_15461484
pada

Komentar

Resep Serupa