Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung beras rose brang
  2. 1/4 kgtepung tapioka
  3. 1/4 kgkacang tanah (iris iris)
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu :
  6. 8 siungBawang
  7. 5 butirMiri
  8. 1/2 sdk mknKetumbar
  9. 5 butirKencur
  10. 2 ibu jariLaos (parut ambil airnya)
  11. SecukupnyaDaun jeruk .(iris iris)
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan cuci bersih. Haluskan semua bumbu. Kecuali daun jeruk dan laos. Campur bumbu dan bahan termasuk air laos dan daun jeruk iris. Tes rasa.

  2. 2

    Goreng dengan minyak panas. Tuang di pinggir wajan diluar minyak. Siram dengan minyaknya Nanti peyek akan turun sendiri kedalam minyak. Goreng sampai kering.

  3. 3

    Untuk mendapatkan peyek yang renyak dan putih. Peyek yang sudah kering diangin2 kan dulu dalam tempat yang tidak tertutup rapat sehari semalam. Lalu goreng lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra
Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra @dapuroermi_051079
pada
Yogyakarta
melayani pesanan nasi box. bakso. soto. tumpeng nasi kuning ultah dll.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa