ماکارونی شبنم پز

shabnam salahshoor
shabnam salahshoor @cook_14114448
Tehran
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 250 گرم ماکارونی
  2. سویا
  3. 1عدد سیب زمینی درشت
  4. 1 عددپیاز سرخ شده
  5. 3-4 حبهسیر
  6. آویشن
  7. 2/5 قاشق غذاخوریرب گوجه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    سویا رو نیم ساعت خیس میدهیم.....در این حین ک سویا خیس میخورد سیب زمینی را نگینی خورد میکنیم و با نمک و زرد چوبه آن را سرخ میکنیم. بعد سیب زمینی ک سرخ شد سیب زمینی را کنار میگذاریم و پیاز راخلال کرده و سرخ میکردیم و حالا سویا که خیس خورد با ادویه فلفل و زرد چوبه و نمک ان رو سرخ میکردیم و سیر را ریز خرد میکنم و در مواد میریزم همه رو باهم مخلوط میکنم و تفت دادم و بعد دو قاشق و نیم رب گوجه رو داخل نصف استکان آب حل میکنیم و روی موادمان می ریزیم

  2. 2

    در پایان ک سویا. سیب زمینی. سیر. پیاز مخلوط و رب گوجه رو روی آن ریختیم. لحظات آخری تفت مقداری آویشن ب روی مواد میپاشبم ک عطر فوق العاده ای ب موادمان میدهد

  3. 3

    برای ماکارونی آب و جوش میاریم و نمک و زرد چوبه و روغن در آب میریزیم و من از زر ماکارون یک و نیم میلی لیتر استفاده میکنم ک هفت دقیقه نیاز دارد در آب بجوشه و در نهایت ک هفت دقیقه تمام شد ماکارونی رو آبکش کرده با آب سرد.. و موادمون و ماکاونی رو لایه لایه یکی در میون روی هم میریزبم. برای ته دیگشم من نون لواش گذاشتم.بسیار خوشمزه بود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
shabnam salahshoor
shabnam salahshoor @cook_14114448
در
Tehran
۱۳۷۷/۱۱/۲۱
بیشتر

دستورهای مشابه