Ayam Lada Garam

Lisa Nurdiana
Lisa Nurdiana @lisanurdiana
Karawang, Indonesia

Masakan simple and easy bekal suamik kerja😋
#5reseppertamaku
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
3-4 Porsi
  1. Ayam Fillet Potong Dadu (Secukupnya) bisa diganti Udang/Cumi
  2. Tepung Serbaguna
  3. Lada Bubuk (Ladaku)
  4. Gula Pasir (Secukupnya)
  5. Bahan Tumis:
  6. 3 BatangSereh
  7. 6 SiungBawang Putih
  8. 6 bhCabai Merah Keriting

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan Ayam Fillet yang sudah dipotong dadu, cuci bersih lalu baluri dengan lada, jika sudah tambahkan tepung serbaguna yang sudah dicampur air.

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung basah kedalam tepung kering. Panaskan minyak dan goreng di api kecil sampai Warna Golden Brown / Cokelat Keemasan

  3. 3

    Selama proses menggoreng, siapkan bahan tumisan yang sudah dipotong kecil kecil lalu tumis sampai semua bahan agak layu dan harum

  4. 4

    Masukan ayam, tambahkan sedikit gula putih, air dan garam. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur sempurna, tes rasa dan voillaaaaa😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa Nurdiana
Lisa Nurdiana @lisanurdiana
pada
Karawang, Indonesia
Instagram : @lisanurdiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa