Siapkan Ayam Fillet yang sudah dipotong dadu, cuci bersih lalu baluri dengan lada, jika sudah tambahkan tepung serbaguna yang sudah dicampur air.

Masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung basah kedalam tepung kering. Panaskan minyak dan goreng di api kecil sampai Warna Golden Brown / Cokelat Keemasan

Selama proses menggoreng, siapkan bahan tumisan yang sudah dipotong kecil kecil lalu tumis sampai semua bahan agak layu dan harum

Masukan ayam, tambahkan sedikit gula putih, air dan garam. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur sempurna, tes rasa dan voillaaaaa😋