Terong santan

Ica Rizka Maulidha
Ica Rizka Maulidha @cook_15492343

Hari ini judulnya terong terongan.. hehe
Lagi banyak terong, nanti ada resep pecak terong juga

Terong santan

Hari ini judulnya terong terongan.. hehe
Lagi banyak terong, nanti ada resep pecak terong juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahTerong hijau kecil
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. seujung jariKunir
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 buahsereh
  7. sedikitLaos
  8. 65 mlSantan instan (cairkan dg air 100ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali sereh,salam, laos (digeprek)

  2. 2

    Tumis dengan sedikit minyak semua bumbu sampai harum

  3. 3

    Masukan 600ml air biarkan mendidih

  4. 4

    Masukan potongan terong (kalo saya buang kulitnya)

  5. 5

    Masukan santan sambil diaduk aduk.. itu saya hasilnya agak pecah soalnya ditinggal tinggal

  6. 6

    Masukan garam gula & penyedap rasa (optional) secukupnya. Koreksi rasa dan tunggu sampai terong sedikit berubaj warna/lembek. Tp jangam terlalu lembek ya

  7. 7

    Selamat mencoba. Terimakasih sdh liat resepku😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ica Rizka Maulidha
Ica Rizka Maulidha @cook_15492343
pada

Komentar

Resep Serupa