Sayur Lodeh

Muzdalifah
Muzdalifah @dapurambu
Banyusari-Karawang

Hallo bunda sekalian. Ini masakan kesukaan bapak saya. Sebenernya beliau suka apapun makanan yang bersantan. Tapi karena udah bosen sama sayur asem, gpp kali ya bahan-bahannya di buat jadi sayur lodeh 😉 Buatnya simple dan di jamin nambah nasi berkali-kali (kalo ga takut gendut sih 😂) Yuk di cek bahan dan cara membuatnya.

Sayur Lodeh

15 orang berencana membuat resep ini

Hallo bunda sekalian. Ini masakan kesukaan bapak saya. Sebenernya beliau suka apapun makanan yang bersantan. Tapi karena udah bosen sama sayur asem, gpp kali ya bahan-bahannya di buat jadi sayur lodeh 😉 Buatnya simple dan di jamin nambah nasi berkali-kali (kalo ga takut gendut sih 😂) Yuk di cek bahan dan cara membuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btgKacang Panjang
  2. 1/4 bhPepaya Muda
  3. 1 bhTerung ungu
  4. 1 bhTerung Hijau Bulat
  5. 1/4 bhKluwih
  6. SecukupnyaDaun Melinjo
  7. 1 sisirLengkuas
  8. 2 btrBawang Merah
  9. 2 btrBawang Putih
  10. 1scht Kara (kalau tidak ada santan alami)
  11. 1scht Masako
  12. 3 sdtGula Pasir
  13. 3 sdtMinyak Goreng
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kecil sayuran lalu bersihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah dan putih, lalu tumis menggunakan minyak goreng hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air dan santan. Lalu tambahkan masako dan gula. Cek rasa.

  4. 4

    Masukkan sayuran yang sudah di potong dan di cuci bersih.

  5. 5

    Masak dengan api sedang hingga sayuran empuk.

  6. 6

    Geprek lengkuas, dan masukkan ke dalam masakan.

  7. 7

    Tunggu beberapa menit sampai sayur matang.

  8. 8

    Ketika sudah dirasa empuk, matikan kompor dan tuang ke dalam wadah.

  9. 9

    Sayur lodeh siap di sajikan. Simple kan? Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muzdalifah
Muzdalifah @dapurambu
pada
Banyusari-Karawang
خير الناس انفعهم للناسMenyediakan resep-resep rumahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa