Huevos rellenos

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Paula
Paula @Kai26
Granada-Sevilla-Huelva
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Ingredientes

  1. 1 docenahuevos
  2. 1 botegrande de mayonesa o ligeresa
  3. 4 latasatún

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar cocemos la docena de huevos

  2. 2

    Luego los dejamos enfriar, les quitamos la cáscara y los partimos por la mitad

  3. 3

    Sacamos la yema, las aplastamos con un tenedor y las mezclamos con las latas de atún y la suficiente mayonesa para que quede una pasta no demasiado espesa. A nuestro gusto

  4. 4

    Rellenamos los huevos con la mezcla y los presentamos. Podemos ponerlos encima de unas hojas de lechuga, previamente lavadas

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Escrita por

Paula
Paula @Kai26
Granada-Sevilla-Huelva
Holaaa, soy Paula, nacida en Huelva y viviendo a medio caballo entre tres ciudades. Cocino desde que tengo uso de razón, desde que mis abuelas comenzaron a enseñarme a liar croquetas y hacer filloas, mi madre me enseñó a tener cuidado y mi padre a seguir sus pasos de maestro arrocero. Me encanta que la cocina sea el medio por el que compartir con los míos vivencias únicas cada día.
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