Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. Secukupnyadaun bawang
  4. Bumbu:
  5. 10Cabe merah
  6. 20cabe rawit merah
  7. 4Bawang putih
  8. 6Bawang merah
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 cmjahe
  11. 2 batangSereh
  12. Secukupnyadaun jeruk dan daun salam
  13. 2kemiri
  14. Secukupnyagula garam dan penyedap rasa
  15. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu di lumuri jeruk nipis, tunggu 10 menit lalu rebus ayam.. sambil menunggu ayam direbus setengan matang ulek semua bumbu cabe bawang, kunyit dan kemiri

  2. 2

    Memarkan jahe dan sereh lalu sobek2 daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu sampai harum. Setelah harum masukkan ayam lalu tambah air sedikit tambahkan gula garam dan penyedap rasa aduk2 kalau ayam sudah masak tambahkan daun kemangi masak sampai masak.. selamat mencoba 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Finaaudia
Finaaudia @fina_29
pada
jakarta
I love cooking, so much 😘 instagram: @finaaudial
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa