Sayur Tempe Lombok Ijo Sederhana

aruuna
aruuna @cook_10069658
Yogyakarta

"halo bunda, beberapa waktu lalu sempet ngicipin sayur ini di resto terdekat, tp penasaran pengen bikin sendiri yg sederhana...
apalagi lagi musim ujan, cocok banget Bun,
Dan saya bikin tanpa pake MSG ya Bun, tp sudah enak kok,
Ini untuk 2 porsi Bun, berhubung cm ada saya dan suami, belum ada dedek, doakan ya Bun,
yuk cus...

Sayur Tempe Lombok Ijo Sederhana

9 orang berencana membuat resep ini

"halo bunda, beberapa waktu lalu sempet ngicipin sayur ini di resto terdekat, tp penasaran pengen bikin sendiri yg sederhana...
apalagi lagi musim ujan, cocok banget Bun,
Dan saya bikin tanpa pake MSG ya Bun, tp sudah enak kok,
Ini untuk 2 porsi Bun, berhubung cm ada saya dan suami, belum ada dedek, doakan ya Bun,
yuk cus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 bungkustempe (yg agak sangit lebih mantap)
  2. 5 buahLombok ijo keriting (sesuai selera sih Bun)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 cmlengkuas (geprek)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 bungkussachet santan kara
  8. Sedikitgaram
  9. Secukupnyagula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera ya Bun, saya tipis memanjang,

  2. 2

    Iris cabe ijo keriting menyamping

  3. 3

    Iris tipis tipis bawang merah, bawang putih, lalu tumis bersama lengkuas yg sudah di geprek ya Bun,

  4. 4

    Masukkan tempe dan cabe ijo keriting nya ya Bun, masak sampe setengah matang tempe nya Bun,

  5. 5

    Beri air sedikit lalu masukkan santannya Bun,

  6. 6

    Masukkan daun salam dan gula Jawa nya ya Bun, kasih garam sedikit

  7. 7

    Gunakan api kecil tutup panci dan tunggu hingga santan nya menyurut Bun, jangan lupa diaduk ya Bun biar merata.

  8. 8

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aruuna
aruuna @cook_10069658
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa