Nasi kuning bakar

Atissha
Atissha @QueenAurumy1730
Tangerang Selatan

Berhubung baru pindahan,blm tahu tempat yg jualan nasi bakar kuning,nah... lagi niat banget untuk buat sendiri. Dan akhirnyaa... 7porsi langsung habis disantap sama keluarga😊😊😊alhamdulillah...

Nasi kuning bakar

14 orang berencana membuat resep ini

Berhubung baru pindahan,blm tahu tempat yg jualan nasi bakar kuning,nah... lagi niat banget untuk buat sendiri. Dan akhirnyaa... 7porsi langsung habis disantap sama keluarga😊😊😊alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7porsi
  1. Lauk : lihat resep ayam suwir daun kemangi
  2. 2 cupBeras (secukupnya)
  3. 65 mlSantan kara kecil + air
  4. Bumbu halus:
  5. secukupnyaKunyit
  6. secukupnyaBawang merah
  7. secukupnyaBawang putih
  8. secukupnyaDaun pandan,daun salam,daun jeruk,daun kunyit
  9. 3 cmLengkuas geprek
  10. Gula/garam secukup nya(koreksi rasa)
  11. secukupnyaDaun pisang
  12. stickLidi/tooth

Cara Membuat

  1. 1

    Lauk; lihat resep ayam suwir daun kemangi. Sisih kan terlebih dahulu

  2. 2

    Untuk nasi kuning,cuci beras,lalu masukkan bumbu halus,santan+air sesuai takaran beras(spt kita masak nasi biasa),masukkan gula/garam,masukkan daun salam,daun pandan,daun jeruk,daun kunyit,dan lengkuas yg sudah di geprek (jangan lupa dicuci semuanya ya moms? Masukkan beras ke rice cooker. Setiap beberapa menit sekali di aduk ya moms,agar nasi tidak lengket. Ulangi terus hgg lampu rice cooker pindah ke "cook" jangan lupa koreksi rasa kembali.

  3. 3

    Sementara kita menunggu nasi dari rice cooker,kita naikkan air dikukusan untuk menanak nasi kuning tadi. Kukus hingga nasi lembut. Jika sudah tanak matikan api,tunggu dingin.

  4. 4

    Siapkan daun pisang yg sudah layu agar tidak sobek saat membungkus,cuci bersih, dan keringkan/di lap

  5. 5

    Jika nasi+lauk sudah dingin siap di bungkus. Seperti ini ya mams. Dan siap lan teflon untk memanggang (sebentar saja ya mam,agar tidak tll kering)

  6. 6

    Daaan... nasi kuning ayam suwir siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atissha
Atissha @QueenAurumy1730
pada
Tangerang Selatan
Ibu 2 anak,yg hobi membuat cemilan sendiri untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa