Dengdeng daging sapi pedas

Purnama Bunda Al & El
Purnama Bunda Al & El @sari1207
Jakarta

Punya sisa daging sapi, dan kebetulan lagi pengen banget makan dengdeng daging,, jadilah hasil eksekusi 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi 1/2 kg direbus
  2. 2Bawang putih geprek untuk rebusan daging
  3. Lengkuas geprek
  4. Serai geprek
  5. 3 lembarDaun salam
  6. 3 lembarDaun jeruk
  7. Bumbu ulek kasar:
  8. 5 SiungBawang putih
  9. 5 siungBawang merah
  10. SecukupnyaCabe Merah
  11. SecukupnyaCabe Rawit
  12. Kaldu bubuk
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging Bersama bawang putih geprek kasih kaldu bubuk 1sdm, rebus sampai empuk

  2. 2

    Setelah empuk Tiriskan lalu Potong sesuai selera, idealnya agak tipis, lalu geprek

  3. 3

    Setekah itu panaskan minyak di wajan 2-3 sdm, tumis bumbu ulek td sampai wangi tambahkan daun salam dan daun jeruk dan serai, lalu beri sedikit air dan kasih kaldu bubuk dan garam lalu aduk sebentar.

  4. 4

    Setelah itu masukan daging sapi tadi, masak sampai air nyusut, lalu aduk terus, tes rasa. Angkat deh. Siap di sajikan😊

  5. 5

    Sorry dipiring sisa dikit karna sudah dimakan 😬😁 #Maknyuus

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Priska Dwi Hermiati
Priska Dwi Hermiati @priskadh797
lengkuas nya buat dmna ya mom rebusan atau pas oseng bumbu?

Ditulis oleh

Purnama Bunda Al & El
pada
Jakarta
memasak Adlah Hal membuatku Bahagia
Lebih banyak

Resep Serupa