Cake Kukus Labu Kuning Lapis Pandan, Talas, Coklat
Resep ini dari blog bunda diah didi, dulu sudah pernah saya tulis di cookpad. Hanya saja dulu cuma lapis coklat saja. Kali ini saya tulis ulang dengan ditambah lapis pandan dan talas. Komposisi bahannya pun ada sedikit yang saya rubah. Hasilnya tetep menul-menul. Enak.
Cake Kukus Labu Kuning Lapis Pandan, Talas, Coklat
Resep ini dari blog bunda diah didi, dulu sudah pernah saya tulis di cookpad. Hanya saja dulu cuma lapis coklat saja. Kali ini saya tulis ulang dengan ditambah lapis pandan dan talas. Komposisi bahannya pun ada sedikit yang saya rubah. Hasilnya tetep menul-menul. Enak.
Cara Membuat
- 1
Blender labu kuning kukus dan santan hingga lembut. Sisihkan.
- 2
Campur dan ayak tepung terigu dan susu bubuk. Sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula pasir, garam, vanilla bubuk, dan cake emulsifier hingga mengembang, putih, dan kental. Matikan mixer.
- 4
Masukkan campuran tepung dalam 2 tahap. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan labu kuning dan santan yang sudah diblender. Aduk balik hingga tercampur rata.
- 6
Ambil 1/3 adonan, lalu bagi lagi menjadi 3 bagian. Masing-masing beri pasta pandan, pasta talas dan pasta coklat lalu aduk balik hingga tercampur rata.
- 7
Ambil sekitar 1 sendok makan adonan. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng. Saya pakai cetakan puding plastik.
- 8
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya (dandang sudah mendidih dan beruap banyak) selama 10 menit. Selama proses pengukusan, tutup dandang dilapisi kain serbet bersih.
- 9
Setelah 10 menit, buka tutup kukusan, taburi meises coklat (dibagian tengahnya saja, tidak usah diratakan). Tuang adonan kuning hingga hampir penuh. Tutup dandang lalu kukus selama 10 menit hingga matang.
- 10
Angkat, biarkan hingga uap panasnya hilang, lalu keluarkan dari cetakan. Dinginkan di cooling rack.
- 11
Siap disajikan.
- 12
Ini bagian dalamnya.
Resep Serupa
-
Cake Kukus Labu Kuning Lapis Coklat Cake Kukus Labu Kuning Lapis Coklat
[29-04-2018]Ini cake lembut bgt. Udah beberapa kali buat. Gak pakai minyak ataupun mentega/margarin. Cake nya ringan. Makan satu gak brasa..hehe. Enak pokoknya. Resepnya dari blog bunda Diah Didi (Diah Didi's Kitchen).
-
Cake Kukus Labu Kuning Lapis Coklat Cake Kukus Labu Kuning Lapis Coklat
Cake yang satu ini emang enaaak... Meskipun sdh 2 hari masih empuk dan menul-menul....yummi... Selain rasanya yang enak penampakannya juga cantik, warna kuning dari labu pas banget dipadu dengan coklat..Resepnya aku ambil dari blognya mbk Diah Didi..makasih ya mbk resepnya....
-
Cake Kukus Labu Kuning Lapis Coklat Cake Kukus Labu Kuning Lapis Coklat
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum waResep dari majalah saya.yang tersimpan di darf,maaf baru aja sempat terpostingTerimakasih salam sehat selalu 🙏#BALONChallenge#MoodBooster#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Cake Kukus Labu Kuning Cake Kukus Labu Kuning
Kali ini kembali ikut memeriahkan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta untuk membuat berbagai macam olahan dari labu kuning😉#LABUhkanRasamu#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu18
-
Cake Kukus Labu Kuning Cake Kukus Labu Kuning
Ada labu kuning tinggal sedikit, biasanya dikukus gitu aja untuk maem MPASI anak wedok. Tapi pengen bikin sesuatu yang berbeda hehe. Nemu resep simple dari mba @cook_2534108 ..tengkyu mba.. Aku pakai yang versi kukus dan no mixer, pake hand blender aja, takaran juga pake sendok makan.. 😄
-
Cake Kukus Pandan Cokelat Cake Kukus Pandan Cokelat
Camilan sore dengan bahan yang ada dirumah. Enak, menul dan empuk. yang tidak punya oven pun juga bisa membuat cake versi kukus seperti ini..#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepCakeMamaEra
-
Cake Kukus Lapis Coklat Kacang Cake Kukus Lapis Coklat Kacang
#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu29resep90#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#dapurelva
-
Cake Kukus Lapis Coklat Keju Cake Kukus Lapis Coklat Keju
Lebaran Idul Adha kemarin bikin cake kukus lapis coklat keju untuk keluarga besar yang lagi kumpul. Alhamdulillah lakuuu cakenya :)Memang Benar kata mba Endang, tidak ada yang lebih klop untuk dikolaborasi selain coklat dan keju. Rasa manis, asin dan gurihnya merupakan perpaduan yang sangat pas dalam sepotong cake lapis kukus yang lembut.Source : Mba Endang
-
Cake Kukus Coklat Cake Kukus Coklat
Cake ini gampang membuatnya, kebetulan semua bahannya ada di rumah, jadilah siang ini buat kue kukus coklat :)
-
Cake Kukus Cokelat Cake Kukus Cokelat
sebenernya ada yang nyebut ini brownies kukus, tapi karena buatku brownies adalah cake cokelat bantat yang dipanggang, jadi ini aku kasih nama cake kukus cokelat aja ya
-
-
Cake Kukus Lapis Coklat Keju Cake Kukus Lapis Coklat Keju
Mamak harus kreatif bebikinan. Karena kami sekeluarga doyan ngemil haha. Resep ini diadaptasi dari blog JTT. Semua bahan kebetulan ada jadi ga perlu keluar. Yuk bebikinan.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar