Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 125 grtepung maizena
  3. 2 genggamebi
  4. 1 bijikuning telur
  5. bumbu halus :
  6. 2 siungbawang
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 cmkencur
  10. secukupnyaketumbar
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaair
  13. 1 bijikuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus.
    Campurkan dengan tepung beras, tepung maizena, dan kuning telur.

  2. 2

    Tambahkan air sampai tidak menggumpal. Terakhir tambahkan ebi.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng dengan cara menuangkannya disekitar minyak, bukan diminyaknya utk mendapatkan tekstur tipis. Kalo kurang tipis mungkin msh terlalu kental, sehingga adonan tidak meluncur cepat.

  4. 4

    Siram dengan minyak panas, adonan yang disekitar minyak tersebut. Jatuhkan ke dalam minyak dan tenggelamkan. Goreng hingga matang dan renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rufaidah💖
Rufaidah💖 @cook_2753473
pada
semarang, indonesia
Meraih pahala dari dapur.. 😊😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa