Galletitas sin gluten de jengibre y miel

Alana Mauro
Alana Mauro @cook_15576349

Cocino mal, pero esta receta improvisada salió muy Rica.

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Ingredientes

  1. 50 grmanteca
  2. 75 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 200 grpremezcla Santa María
  5. 1 cucharadamiel
  6. 1 cdtapolvo de hornear
  7. Jengibre rallado a gusto (yo use un pedacito de 3cm)

Paso a paso

  1. 1

    Derretir un poco la manteca en el micro y batir un poco con el azúcar.

  2. 2

    Agregar el huevo y batir un poco más.

  3. 3

    Integrar la premezcla y el polvo de hornear

  4. 4

    Agregar la miel y el jengibre y mezclar. A mí me quedó una consistencia pesada y chiclosa.

  5. 5

    Con una cuchara las fui poniendo en una fuente y con el revés de la cuchara aceitado las aplasté. Se cocinaron en horno bajito 10 minutos de un lado y 15 del otro. Quedaron re sabrosas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alana Mauro
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