Kuah Tomyam (bumbu tomyam)

ciciliffa
ciciliffa @cook_15221793

Ingin rasain yg panas pedas segar ketika malam di musim hujan. Jadi ingat yg ala2 steambot gitu...😀

Kuah Tomyam (bumbu tomyam)

Ingin rasain yg panas pedas segar ketika malam di musim hujan. Jadi ingat yg ala2 steambot gitu...😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2porsi
  1. Bahan halus
  2. 12cabai rawit
  3. 5cabai merah keriting
  4. 2kemiri utuh
  5. 10bawang merah
  6. 7bawang putih
  7. Tambahan saat di gongso
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 batangsere potong kecil kecil
  11. 5Daun jeruk
  12. Minyak goreng
  13. Tambahan saat mau dipakai
  14. Garam, gula, penyedap, perasan air jeruk, air
  15. sesuai seleraDitambahkan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus dengan blender, tambah air sedikit. Blender sampai halus

  2. 2

    Gongso bumbu yg sudah halus, tambahkan bumbu gongso kecuali minyak

  3. 3

    Jika sudah agak kering dan hilang airnya masukkan minyak secukupnya

  4. 4

    Biarkan sampai taneg agar bumbu tidak mudah kecut. Simpan dalam wadah kedap. Tambahkan garam, gula, penyedap, air perasaran jeruk, dan air ketika mau di pakai. Tambahkan isian sesuka hati seperti tomyam atau steambot pada umumnya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ciciliffa
ciciliffa @cook_15221793
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Karimah
Karimah @Karimah
Mba tanya dong tambahan bumbu gongso nya di geprek apa di blender juga? Kaya jahe sama lengkuas?

Resep Serupa