Ayam Goreng Tepung

Novalia Rika
Novalia Rika @novaliarika22
Bandung IG @novaliarika

Palung suka makan ayam yang ditepungin. Ga paernah bosen. Sambal aja ganti. Kadang dibikin ayam geprek atau ayam saus barbeque. Resep andalan saat bosen masak. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊

#AhlinyaAyam
#AyamDiBedakin
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepMinggu
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Tepung

Palung suka makan ayam yang ditepungin. Ga paernah bosen. Sambal aja ganti. Kadang dibikin ayam geprek atau ayam saus barbeque. Resep andalan saat bosen masak. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊

#AhlinyaAyam
#AyamDiBedakin
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepMinggu
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 sdmgarlic powder
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Secukupnyakaldu bubuk dan garam
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bahan pelapis :
  7. 10 sdmtepung terigu
  8. 4 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmgarlic powder
  10. 1/2 sdtblackpepper bubuk
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Remas dengan 1/2 sdt garam & 1 sdm garlic powder.

  2. 2

    Dalam piring terpisah campur tepunh terigu, tepung maizena, garlic powder, garam, merica, blackpepper dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata.

  3. 3

    Ambil 2 sdm campuran tepung pelapis. Cairkan dengan secukupnya air. Konsistensi cair dan tidak kental agar kulit tidak keras saat digoreng.

  4. 4

    Balurkan potongan ayam kedalam tepung yg sudah dicairkan.

  5. 5

    Balur potongan ayam dlm tepung pelapis. Remas sambil dicubit agar tepung terlihat keriting.

  6. 6

    Balurkan kembali ayam kedalam tepung yg sudah dicairkan. Remas sambil dicubit agar tepung terlihat keriting.

  7. 7

    Pastikan minyak dalam keadaan panas. Lalu Goreng ayam dalam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Sajikan dengan sambal uleg atau saus barbeque. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novalia Rika
Novalia Rika @novaliarika22
pada
Bandung IG @novaliarika
Follow IG 📲 : novaliarikaNo one born a great cooking, one learns by doings 😊Owner @novaliabakehouse
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa