Cake Black forest ultah mantap👍👌

Meyta Sari(Mom's Meysyah Ndra)
Meyta Sari(Mom's Meysyah Ndra) @cook_13494599

Cake black forest ini sudah menjadi pesanan cake favorit mereka2 yg ultah..cake nya lembut,endes dan mantap👍 saya mau berbagi resep sama bunda2 ne..selamat mencoba bun😘

Cake Black forest ultah mantap👍👌

Cake black forest ini sudah menjadi pesanan cake favorit mereka2 yg ultah..cake nya lembut,endes dan mantap👍 saya mau berbagi resep sama bunda2 ne..selamat mencoba bun😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 160 grgula pasir
  3. 2 sdtsp
  4. 70 grtepung kunci biru
  5. 20 grmaizena
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 65 grcoklat bubuk
  8. 80 grmentega
  9. 80 grdcc

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega dan dcc, tapi jangan sampai mendidih ya bun,lalu sisihkan

  2. 2

    Campur terigu,maizena,susu dan coklat bubuk dalam satu wadah,ayak dan sisihkan

  3. 3

    Mixer telur,gula,dan sp hingga kental putih dan berjerjak dengan Kecepatan tinggi -+10menit,setelah itu turunkan kecepatan mixer,kemudian masukkan tepung2ngan,aduk hingga rata dengan mixer kecepatan rendah sebentar saja ya bun asal teraduk rata,setelah itu matikan mixer

  4. 4

    Masukkan lelehan mentega dan dcc kedalam adonan,aduk balik menggunakan spatula,dan pastikan tidak ada lelehan mentega yg mengendap dibawah adonan..pastikan sudah merata semua ya bun

  5. 5

    Siapkan loyang bulat uk 18,olesi dengan margarin atau minyak dan kalau bisa dialasi bawah nya pakai kertas roti agar cake tidak menempel diloyang,panggang hingga matang -+30 menit

  6. 6

    Setelah kue sudah matang,angkat kue,lalu dinginkan dulu,potong kue menjadi 3 bagian,setelah itu olesi dengan whip cream dan selai strawberry/blueberry,pada setiap bagian,setelah itu cover seluruh cake dengan whip cream dan tempelin dengan coklat batang,lalu hias sesuai selera masing2..bisa juga ya bun cake nya dihias menjadi macam2 karakter...

  7. 7

    Dan kalau bunda mau cake nya dengan ukuran yg lebih besar,adonan bisa di x 2 ya bun,dan seterusnya..selamat mencoba bunda😁😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meyta Sari(Mom's Meysyah Ndra)
pada

Komentar (2)

Lidya Dewi
Lidya Dewi @cook_15291792
Saya bikin ko kuenya jadi kempis pas dah mateng..itu bukan 70gr kali..kurang tepung telur 6 tepung 70gr

Resep Serupa