Ceker Ayam Bacem

Name: Ceker Ayam Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong Sayap Ayam; 9 potong Ceker Ayam; 2 keping kecil Gula Jawa sisir; 100 ml Air; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 buah Kemiri bakar; 1 sdt Ketumbar bubuk; 2 lembar Daun Salam; 1 batang Sereh geprek simpulkan; 1 ruas jempol Lengkuas/ Laos; secukupnya Kecap Manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Kaldu Bubuk; secukupnya Lada bubuk

Aril @Aril_88

Solo, Jawa Tengah

Source: Dapur Emak
Anak saya suka sekali makan pakai ayam. Jadi bingung harus dimasak apa lagi. Tiba-tiba muncul kepengen ayamnya dimasak bacem aja, yang dia doyan. Kalau istilah mertua, ini dimasak kecap.
#sieksotisgulmer
#semarakclover
#clovercookinglover
#cookpadcommunity

Lebih banyak

Ceker Ayam Bacem

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 potongSayap Ayam
9 potongCeker Ayam
2 kepingkecil Gula Jawa sisir
100 mlAir
Bumbu Halus:
6 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 buahKemiri bakar
1 sdtKetumbar bubuk
Bumbu Lainnya:
2 lembarDaun Salam
1 batangSereh geprek simpulkan
1 ruas jempolLengkuas/ Laos
secukupnyaKecap Manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaKaldu Bubuk
secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

1

Rebus ayam. Setelah mendidih, buang air rebusan ayam.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan gula jawa sisir dan sedikit kecap. Aduk-aduk sampai gula jawa lumer.
3

Masukkan ayam yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk-aduk sampai bumbu merata dengan ayam.
4

Masak ayam sampai kuah mulai sat dan mengkaramel. Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Lelycious^^

Tadi recook ceker ayam bacem nya juga,mba..hihimakasih 😘💕

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aril @Aril_88

pada 09 Februari 2019 07.19

Solo, Jawa Tengah

Ibu rumah tangga yang baru belajar memasak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ceker ayam bacem Ceker ayam bacem

Ramban
Ceker ayam bacem Ceker ayam bacem

Kirasa's Kitchen
Ceker Ayam Masak Bacem Ceker Ayam Masak Bacem

Favoritnya bocil.

Tita Sholihat
Ceker ayam bumbu bacem Ceker ayam bumbu bacem

Na² maminya vio&vian
Bacem ceker ayam Bacem ceker ayam

Rakha Faustin
Bacem ceker ayam Bacem ceker ayam

Ini masakan yg gk ribet bisa sambil di tinggal beres2 yg penting tidak di lupakan#antiribet#siapramadan#berburucelemekramadan2019#cookpadcommunityindonesia#cookpadcommunity_boyolali

Anik's Trisnowati
Bacem ceker ayam Bacem ceker ayam

#5resepterbaruku

Najwa Munaf (Ummu Abdirrahman)
Ceker Ayam Bacem Super Mudah Ceker Ayam Bacem Super Mudah

Source Dapur KobeMasak cepet dan enakYuk simak resepnya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal

Dapur Olive
Bacem ayam Bacem ayam

Mas Radit suka gak tedas kalau makan ayam goreng..tapi kalau di bacem gini dia seneng ..empuk katanya 😁.

Dewi Saraswati
Bacem ayam Bacem ayam

Source : sujiMenu buat anak aq yg emg doyan bged ayam...apa pun menunya klo ada ayamnya lngsung semangad pokoknya❤❤ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Susi Faniati
Bacem Ayam Bacem Ayam

Duh bingung banget mau masak apa, akhirnya ya berinovasi aja suka2 aja gitu masak ayam tapi bumbu bacem, aduh gusti ngaloncat loncat dilidah, uenak banget, coba deh mom dijamin mantul tekendul kendul 😁Mari masak moms...#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#Resolusi2019#TemanBerjuang#ayam#ayambacem#bacem#masakanjawa#cookpadindonesia

@Aniezafa13 ✅
Bacem Ayam Bacem Ayam

Cari resep di cookpad yang masaknya simple bisa buat makan Rey & Papa..ketemu sama resep Bacem Ayam yang masaknya simple banget tinggal cemplung ajah..Rey sukak..Papanya juga doyann 😍😍😍😍 Bacem Ayam (source: wulan's kitchen) sudah disesuaikan dengan selera saya

Rey Mom

Rekomendasi Resep Lainnya