Donat Kentang
Khairiah @khairiah_42
Donat recook dari mba Nadine Chandra Nacha2019, empuk dan teksturnya sukaa. Ini pakai 1 1/2 resep tapi tetap pake 1 telur. Air menyesuaikan saat mengadon, gulanya aku tambahin sedikit.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Tambahkan air sambil melihat kelembekan adonan. Adon sampai setengah kalis
- 2
Masukan margarin dan garam, Adon sampai kalis elastis. Pakai tangan bisa aku sekitar 25-30 menit (capek euy, haha)
- 3
Ambil adonan sama rata, bentuk bulat, lubangi bagian tengah, aku pakai tutup botol.
- 4
Diamkan sampai mengembang 2x lipat, tutup dengan serbet atau plastik agar adonan tidak kering. Didiamkan sampai adonan ringan. 40-60 menit jika sesuai mba Nadine. Punyaku kayanya overproofing karena masak sambil diselingi bikin sayur asem hehe, tapi rasa tetap okeh.
- 5
Goreng di minyak banyak, 1 kali balik, api kecil tapi minyak sdh panas. Jika mengulen sampai kalis elastis akan keluar white ring. Yeay.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Baru jadi istri, lumayan suka dan lagi belajar masak.. ditulis di cookpad biar bisa dibuka lg dan yg lain mungkin mau nyoba hehe
Lebih banyak Resep Serupa
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Source : Fitri SasmayaKangen bikin donat, dulu udah pernah posting donat kentang tapi tanpa telur. Kali ini saya tambahin telur, recook resepnya mba Fitri Sasmaya. Hasilnya memuaskan, donatnya empuk, menul2, muncul white ring dan seratnya bagus 😍, thanks mba Fitsas, resep ini recomended banget 😄. Takaran bahan sedikit saya modif, menyesuaikan dengan jumlah bahan di dapur saya, tapi komposisinya tetap merujuk resep mba Fitsas.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta
-
Donat Kentang #BandungRecook2_ConySeptiani Donat Kentang #BandungRecook2_ConySeptiani
Pertama kali bikin donat pake air es.. dan ternyata hasilnya bener" memuaskan..empuk, agak kenyal dan teksturnya lembut, salman aja suka banget sampe abis banyak 😚Recomended banget deh.. resep aku dapet dari teh cony septiani yang menang arisan ke 4 di arisan recook bandung jilid 2, hanya dirubah sedikit menyesuaikan bahan yang ada dirumah.Semoga resepnya menginspirasi bunda - bunda ya..#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id
-
Donat kentang anti ulen (autolysis) Donat kentang anti ulen (autolysis)
Dari sekian banyak pengulangan membuat donat, rasanya ini yg paling pas. Udah uji coba ketahanan donat bisa sampai 2 hari. donat tetep empuk berongga tetep menul menul
-
Donat Kentang Kampung Donat Kentang Kampung
Donat kentang ini empuk banget. 250gr tepung terigu bisa jadi 13 donat yang gemoy. Untuk pemula, takaran airnya menyesuaikan ya. Saat memasukan air, lebih baik sedikit demi sedikit. Usahakan saat menguleni gunakan wadah plastik. Begitu juga untuk meletakkan donas saat proses proofing (ragi mengembang)
-
Donat Kentang Donat Kentang
Ada sedikit perubahan di kentang dan takaran air nya,karna ngabisin kentang jd seadanya kentang,tp tetep enak dan empuk,sebagian sy goreng langsung dan sebagian sy buat frozenResep sy pakai 1 1/2 resep,buat sekalian sy simpan di freezerUntuk topping sesuai selera,sy pakai seadanya bahan sajaRecipe Donat NCC ibu fatmah Bahalwan🙏🏻#PejuangGoldenApron2
-
Donat kentang Donat kentang
Biasanya sll bikin fluffy donut by Tintin rayner (tapi blm di post😂) dan penasaran bikin donat kentang. Liat2 resep di IG, saya tertarik dengan #resepdinniroti (seneng liatnya padahal mbak dinni nya jualan loh tp dia ga pelit share resep2 bakulan nya🤗)Tapi resep ini ada yang saya tambahkan dan ad yang saya kurangi, ga mutlak contek semuanya..😉saya coba buat irit telurnya, kalau di resep asli 4 butir kuning telur, saya cuma pakai 2 kuning telur dan 1 putih telur hehehe tapi ttp empuk ya..
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Beberapa kali buat donat kentang akhirnya dapat resep yg lumayan pas. Aku pakai resep ncc n eksekusi 1/2 resep aja jadi 15 biji. Benar2 empuk. Try it at home....
-
Donat Kentang Maizena Eggless Donat Kentang Maizena Eggless
Donat lagi! 😘😝Pengen nyoba bikin donat tanpa telur tapi agak takut ga bisa empuk, kmrn habis recook donat maizena tanpa telur punya nHnCook ternyata empuk.Dan kali ini pengen nyoba donat maizena yg pake kentang juga. Hmmm...hasilnya lembuuut bgt...teksturnya ringan.Aku pakai takaran sendok biar gampang, plus ilmu kira2 tentunya hehe😄
-
Donat Kentang Pizza Donat Kentang Pizza
Source: Dewi DapurEnak & empuk banget donat kentang ini, di ulen juga enak banget adonannya.Resep yang saya buat & tulis ini pakai 1/2 resep dari resep aslinya ya.Sebenarnya hanya pakai 1 butir kuning telur kl buat 1/2 resep saja, tp krn lupa kl bikin 1/2 resep ya akhirnya pakai 2 butir kuning telur 🤣#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Donat Kentang Donat Kentang
Heheheh ngga bulat sempurna, tapi rasa tetap enakkkkSource : tintin raynerYang ku cantum resep full nya, aku bikin 1/2 resep 😊
-
Bomboloni & Donat tanpa kentang Bomboloni & Donat tanpa kentang
Cookies Cocomtang untuk Mba @v3ana89_Cp , aku pilih resep Donat. Resep donatnya bener2 recommended loh. Aku yang biasanya banyak gagalnya kalau bikin donat, sampai happy banget Krn hasilnya empuk dan lembut. Aku sampai bikin 2x , ketagihan 🤭Aku bikin 1/2 dari resep aslinya#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_V3ana#CookpadCommunity_Tangerang#Bomboloni#donat
-
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Donat kentang itu rasanya lebih gurih, padat tp empuk..enak pokoknya 😋😋. Btw ini pake resep donat kentang ncc tp agak di modif sedikit. 😊✌Dan aku pake resep andelan ini buat jualan buibu 😉👌🍩🍩🍩
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7194420
Komentar