Bakwan Sayur

3 orang berencana membuat resep ini
Kika
Kika @cook_2009928
Tokyo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grtepung terigu serbaguna
  2. 50-100 mlair
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 butirbawang putih, haluskan
  6. 5 buahudang, kupas, cuci, iris2
  7. 1 buahwortel kecil, iris korek api
  8. 1/5kol, iris halus
  9. 10 buahbuncis, iris bulat2 halus
  10. segenggambesar tauge
  11. segenggamdaun bawang iris
  12. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih

  2. 2

    Campurkan tepung, garam, baking powder dalam mangkuk besar, aduk hingga tercampur rata. buat lubang kecil di tengah2 campuran tepung, masukkan telur, pecahkan kuningnya dengan whisker, kocok telur dan mulai aduk dengan tepung sedikit demi sedikit dari sisi2nya

  3. 3

    Ketika adukan telur sudah terlalu kental dan menjadi pasta, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk dengan tepung dari sisi2nya. lakukan hingga air habis lalu aduk terus hingga adonan tepunghalus dan tidak ada gumpalan2

  4. 4

    Masukkan bawang putih, sayuran, udang, dan daun bawang, aduk semua hingga merata

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng dengan takaran 1 sdm untuk 1 bakwan. setelah bawahnya kuning keemasan, balik dan goreng hingga kuning keemasan merata

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. lalu sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kika
Kika @cook_2009928
pada
Tokyo
Kumpulan resep enak dan gampang. Mostly healthy and plant based. Let your family eat healthy diets. Healthy but yummy ☺️ig: @kikaramelized @kikaramelise
Lebih banyak

Resep Serupa