Bolu Ketan Hitam Kukus

Rima Madda
Rima Madda @ri_masakyuu
Bogor

Recook resep ci fani masterchef
Enakkkk 🤩
Bikin yg original tanpa isian keju kutaksuka hahaa. Di sini aq tambahin gula 20gr manis ny berasa mantep pokonya legit moist endull lah 👍🏻Dahlah jd resep andalan. Thank u ci fani 😘

resep asli di ig @fanimci5
https://www.instagram.com/reel/DJyx0lHhxFl/?igsh=MTk2amgxc3dycDVuNA==

Bolu Ketan Hitam Kukus

18 orang berencana membuat resep ini

Recook resep ci fani masterchef
Enakkkk 🤩
Bikin yg original tanpa isian keju kutaksuka hahaa. Di sini aq tambahin gula 20gr manis ny berasa mantep pokonya legit moist endull lah 👍🏻Dahlah jd resep andalan. Thank u ci fani 😘

resep asli di ig @fanimci5
https://www.instagram.com/reel/DJyx0lHhxFl/?igsh=MTk2amgxc3dycDVuNA==

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 5 butirtelur
  2. 185 grgula pasir
  3. 1 sdttbm
  4. Sedikitvanila
  5. 250 grtepung ketan hitam
  6. sedikitgaram
  7. 120 grbutter leleh
  8. 60 mlsantan instan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, tbm & vanila sampai putih berjejak.

  2. 2

    Lalu masukan tepung ketan hitam & garam dengan di ayak. Putar balik pake spatula aj ga perlu di mixer lagi ud cukup. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan santan & butter. Aduk balik sampai rata juga. Sudah tinggal dikukus deh.

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi butter/ minyak/ mentega sebelumnya agar tidak lengket.

  5. 5

    Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan & tutup panci ditutup kain.

  6. 6

    Kukus selama 40-45 menit. Jangan buka tutup panci agar tidak bantat. Setelah matang biarkan hangat/ tunggu bbrp saat baru dikeluarkan dr loyang.

  7. 7

    Gak berpasir, gak berminyak, lembut, manis, temen minum teh endullll 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Madda
Rima Madda @ri_masakyuu
pada
Bogor
start cooking with a whole heart, pray, and cookpad app 🏄 practice make better 🐣 masih banyak trial & error nya 😅😄 ahh yang penting mulai aja dulu, enjoyy 😊😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa