Kulit Dumpling homemade

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Comment : homemade Dumpling wrap paling yumm,..

Nyobain Wotie Chef Desi pakai Kulit pangsit beli di Hypmart, comment anak” kulitnya kekerasan. Kebetulan minggu yll kami merecook resep” Mbak Andika, dan nemulah resep kulit Dimsum yang lembut dan super mudah membuatnya...

#Recook_Andika_Shelly
#Kookpader
#CookpadCommunity_Jakarta

Kulit Dumpling versi ini bukan hanya enak dibuat Wotie atau Gyoza , tapi enak juga buat Dimsum Siomay.. 😋👩‍🍳🤩

Kulit Dumpling homemade

Comment : homemade Dumpling wrap paling yumm,..

Nyobain Wotie Chef Desi pakai Kulit pangsit beli di Hypmart, comment anak” kulitnya kekerasan. Kebetulan minggu yll kami merecook resep” Mbak Andika, dan nemulah resep kulit Dimsum yang lembut dan super mudah membuatnya...

#Recook_Andika_Shelly
#Kookpader
#CookpadCommunity_Jakarta

Kulit Dumpling versi ini bukan hanya enak dibuat Wotie atau Gyoza , tapi enak juga buat Dimsum Siomay.. 😋👩‍🍳🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit + 30 menit resting
25-30 buah
  1. 180 gramallpurpose flour
  2. 120 mlHot water
  3. 20 gramtapioca starch
  4. 1 sdmMinyak
  5. 1 sdtgaram
  6. SecukupnyaMaizena

Cara Membuat

30 menit + 30 menit resting
  1. 1

    Siapkan Bahan : campur terigu garam dan minyak, masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk..

  2. 2

    Bila sdh agak dingin, Uleni hingga kalis, sambil menambahkan sedikit demi sesikit tapioka - istirahatkan selama 15-30 menit- siap untuk dibentuk, tambahkan sedikit maizen agar tdk lengket..

  3. 3

    Gulung memanjang dan bagi menjadi 24-30 - atau sekitar 14 gram’an

  4. 4

    Tipiskan dengan rolling pin, krn nggak selalu Bulat, sy pakai bantuan Ring Burger Bun, sisihkan. Taburi maizena sedikit sebelum menumpuk dgn yg lain agar tdk lengket

  5. 5

    Diameter 10 sangat Pas ketipisannya untul 28-30

  6. 6

    Voila.. pas buat kulit Gyoza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
pada
Jakarta
Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks
Lebih banyak

Komentar (29)

Holly |GV c&c
Holly |GV c&c @Holly1991
Bu firda ini klw gk dipakai smw bisa simpan di frezer gk? Trus bisa tahan brp lama??

Resep Serupa