Cocciolini Saus Bolognese

Pasta bisa pake apa aja. Spagetti, macaroni, fusili, penne, fetucini , ato apa aja. Kebetulan stok di rumah adanya cocciolini.
Tips :
Membuat saus bolognese sebaiknya jangan menggunakan saos tomat. Lebih enak gunakan tomat segar yang merah. Jika tidak ada, gunakan pasta tomat. Bisa dibeli di supermarket.
Cocciolini Saus Bolognese
Pasta bisa pake apa aja. Spagetti, macaroni, fusili, penne, fetucini , ato apa aja. Kebetulan stok di rumah adanya cocciolini.
Tips :
Membuat saus bolognese sebaiknya jangan menggunakan saos tomat. Lebih enak gunakan tomat segar yang merah. Jika tidak ada, gunakan pasta tomat. Bisa dibeli di supermarket.
Cara Membuat
- 1
Rebus pasta cocciolini hingga lunak. Sisihkan
- 2
Tumis daging giling dengan sedikit minyak hingga kering. Sisihkan
- 3
Rendam tomat sebentar di air panas agar mudah dikupas kulitnya. Kupas kulit dan buang bijinya. Blender halus daging tomat
- 4
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
- 5
Masukkan daging cincang dan tomat. Tambah air secukupnya, jgn tll banyak. Masak sampai tomat matang dan hilang bau langu
- 6
Beri garam gula sesuai selera. Setelah hampir matang taburi oregano bubuk. Aduk rata. matikan api.
- 7
Siramkan saus diatas cocciolini. Beri keju parut. Sajikan. Jika ingin pedas bisa tambahkan saos sambal
Resep Serupa
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Cara mudah membuat saus bolognese tanpa tomat pasta Silvia Mgrt Kitchen -
Saus Bolognese Saus Bolognese
Hari ini keinget masih punya sisaan tomat merah dr stock minggu lalu. Langsung dibuatlah saus bolognese mumpung punya daging juga. Saus bolognese ini bisa untuk spagheti, topping pizza, macaroni schotel, lasagna, roti dll yaa. Sementara ini belum kepikiran sih besok2 mau dipake buat apa. ummu 'aisyah -
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Dapat kiriman tomat dari teman, sudah merah2 banget. Saking banyaknya sampai bingung mau dibikin apa lagi. Akhirnya dibikin bolognese aja buat stok kulkas.Karena ini untuk stok, jadi jamur, sosis dan wortel akan ditambahkan jika mau dikonsumsi saja supaya saus bisa awet lebih lama. Mak Yel -
Saus Bolognese Saus Bolognese
Saus bolognese ini bisa untuk pasta, atau pizza. Bikin untuk stok d rmh😊 Dapur Esmo -
Saus Bolognese Saus Bolognese
suka pasta, pasti ga asing kan dengan yang namanya saus bolognese. daripada beli kemasan yang rasa daging nya minim. lebih nendang bikin sendiri, ini bisa jadi saus spagethi, pizza, ato d makan pake nasi gini juga udah enak. Ika Oktavia -
Saus Bolognese Saus Bolognese
Resep ini juga saya dapat dari buku catatan saya ketika masih remaja, sumber aslinya dari buku resep Rinto Habsari pinjam dari teman 😁🙏Resepnya sudah ada sedikit penyesuaian dari waktu ke waktu.Saus Bolognese ini bisa digunakan untuk jenis pasta apa saja. Rasanya mantap, mesti dicoba.Oh iya, Saya menambahkan hastag#masaksetiapbagian, biasanya tomat untuk saus tidak mengikutsertakan kulitnya, tapi mulai sekarang, kulit tetap dipakai ya, nggak masalah kok. Sausnya tetap endul.#Godateflon_minggu20#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#Cookpadcommunity_semarang Indah Mei -
Saus Bolognese Saus Bolognese
Minggu 44... stok daging lagi melimpah... sdh di buat per porsi masakan. Salah satunya buat daging cincang untuk bahan saus bolognese.Sebenarnya cmn daging sama pasta tomat, tapi biar sayurnya masuk, bisa ditambah dg wortel dan seledri.#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#bancakanonlinebarengcookpad Nayla's Kitchen -
Saus Bolognese Saus Bolognese
Ceritanya punya daging ayam cincang bingung juga mau di buat apa tiba tiba kepikiran buat bikin saus bolognese deh . Saus nya bisa dijadikan pelengkap untuk pasta atau pizza 💕👌#PejuangGoldenApron3 Siti Ana Hasanah -
Saus Bolognese Saus Bolognese
01.12.20Source : Desi MasterchefCooking Class Cookpad on You Tube*denganpenyesuaianIkutan cooking class via you tube, ternyata bikin saus bolognese itu gampang banget ya. Kt chef desi jg, kl masak jgn dibuat susah. Pake bahan yg ada dirmh. Kl aq penasaran gimana kl pake pasta tomat. Soalnya dirmh jg punya tomat cuma sekitar 150g, jd setengahnya aq ganti pasta tomat.Hasilnya... gak kalah sama yg dikemasan loh. Malah pasti lebih sehat dan lebih banyak dagingnya. Takaran ini bs ditambah airnya kl mau lebih cair lagi ya. Sesuai selera aj.Cuuuss... yuk cobain 😉👌#SausBologneseHomemade #GA_TheNextLevel #Week27_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay -
Saus Bolognese Saus Bolognese
This is one of my special sauce. Stiap pulang k bdg papa slalu minta dibikinin spagetti bolognese by chef dea 😆 ini dasarnya bikin saus bolognese.. Bisa untuk bikin Spagetti Bolognese, topping Pizza, Bruschetta, atau apa aja ya.. Terserah kita berkreasi.. Smoga suka ya 😘 Dea Resty -
Saus Bolognese Saus Bolognese
Source : Desi MasterChefAlhamdulillah untuk kedua kalinya bisa belajar webinar lagi dengan Chef Desi, dl bikin ayam popcorn kali ini tentang banyak nya olahan yang bisa kita buat dari saus bolognese.Untuk itu mari saatnya ilmu yg kita dapatkan kemaren, untuk di praktekan sekarang ini.Ini dia bahan bahan nya untuk membuat saus bolognese#RecookResepChefDesi#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3 Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar